Domaine Arnoux Lachaux Echezeaux Les Rouges 2020 Bouteille (75cl)
Le Domaine Arnoux Lachaux Échezeaux Les Rouges 2020 est un vin rouge de Bourgogne, classé Grand Cru, élaboré à partir de 100 % pinot noir sur la parcelle Les Rouges. The Wine Advocate lui attribue 97/100 et recommande une dégustation entre 2030 et 2065; Jancis Robinson le note 18,5/20, avec une fenêtre de 2030 à 2045. Les critiques décrivent un vin profond et concentré, aux fruits rouges et noirs, aux épices et aux notes florales, soutenu par des tannins structurés et une acidité vive.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Vosne Romanée
- Producteur / Domaine
- Domaine Arnoux Lachaux
- Parcelle / Cru
- Les Rouges
- Millésime
- 2020
Domaine Arnoux Lachaux
Le Domaine Arnoux-Lachaux est une exploitation familiale de 14 hectares établie à Vosne-Romanée, en Côte de Nuits. Fondé en 1858, il est aujourd’hui dirigé par Florence Arnoux-Lachaux, avec son fils Charles Lachaux, responsable des vignes et des vinifications. Le vignoble est conduit selon des pratiques d’agriculture régénératrice et de biodynamie.
- Propriétaire
- Florence Arnoux-Lachaux
- Maître de chais
- Charles Lachaux
- Superficie (ha)
- 14.00 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- 40 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Le domaine a été fondé à Vosne-Romanée en 1858, à l’origine de l’union des familles vigneronnes Arnoux et Salbreux. Il a ensuite porté le nom de Domaine Robert Arnoux, lorsque Robert Arnoux a repris l’exploitation en 1957 après le décès de son père, Charles Arnoux. Robert Arnoux a développé la mise en bouteille au domaine à partir de la fin des années 1950 et du début des années 1960. Après son décès en février 1995, sa fille Florence Arnoux et son époux Pascal Lachaux ont poursuivi l’exploitation. Le domaine a pris le nom de Domaine Arnoux-Lachaux à partir du millésime 2007. Charles Lachaux a rejoint l’exploitation familiale en 2011 et assure les vinifications depuis le millésime 2012. Sous son impulsion, le domaine a adopté des pratiques comprenant la biodynamie, l’éco-pâturage, la taille en gobelet, des palissages plus hauts et l’arrêt du rognage. Les vinifications sont réalisées en vendanges entières depuis 2012, avec des cuvaisons courtes et une intervention limitée. À compter de la récolte 2022, le domaine a remplacé les fûts de chêne par des contenants en grès pour l’élevage.
Les Rouges
Les Rouges est un climat officiellement classé en Vosne-Romanée Premier Cru, situé sur la commune de Flagey-Echézeaux et correspondant au lieu-dit cadastral Les Rouges du Dessus. Il occupe le haut du coteau, au-dessus du Grand Cru Échezeaux, à proximité de la forêt, dans une position élevée et tardive. Il ne doit pas être confondu avec Les Rouges du Bas, lieu-dit inclus dans l'aire du Grand Cru Échezeaux.
- Commune de la parcelle
- Flagey-Echézeaux
- Exposition
- Sud-est
- Altitude
- 305–340 m
- Pente
- Très forte
- Sol
- Sols calcaires très caillouteux, localement sablonneux, avec des marnes argilo-calcaires
Histoire de la parcelle
Le climat figure dans la délimitation réglementaire de l'AOC Vosne-Romanée sous le nom « Les Rouges », avec « Les Rouges du Dessus » comme lieu-dit correspondant. Les classements historiques rapportés ne le retiennent pas chez Jules Lavalle, mais le placent en deuxième classe dans le classement de 1860 du Comité d'agriculture et de viticulture de l'arrondissement de Beaune, puis chez Camille Rodier en 1920.
