Domaine Mongeard Mugneret Vougeot Les Cras 2019 Bouteille (75cl)
Le Domaine Mongeard Mugneret Vougeot Les Crâs 2019 est un vin rouge de Bourgogne, issu de l’appellation Vougeot et classé Grand Cru de Bourgogne. Cette cuvée parcellaire est élaborée à partir de 100 % pinot noir. James Suckling lui attribue 96/100. La critique décrit un vin ample et concentré, aux tanins fermes, très fins et polis, porté par une longue finale de fruits noirs. À déguster idéalement à partir de 2026.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
Domaine Mongeard Mugneret
Le Domaine Mongeard-Mugneret est un domaine familial établi à Vosne-Romanée, en Côte de Nuits. Il exploite 30 hectares répartis sur 37 appellations de Bourgogne, en Côte de Nuits comme en Côte de Beaune. Son vignoble comprend notamment des parcelles en Richebourg, Grands-Échezeaux, Échezeaux et Clos de Vougeot.
- Propriétaire
- Famille Mongeard
- Maître de chais
- Vincent Mongeard
- Superficie (ha)
- 30.00 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- 150 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Le domaine situe les origines de la famille Mongeard à Vosne-Romanée en 1620, tandis que les documents familiaux qu’il mentionne permettent de remonter avec certitude jusqu’en 1680. En 1920, l’union d’Eugène Mongeard et d’Edmée Mugneret réunit deux familles de vignerons et constitue l’origine de l’identité actuelle du domaine. Leur fils, Jean Mongeard, poursuit le développement de l’exploitation et de son vignoble. Dans les années 1970, Vincent Mongeard rejoint son père au domaine et prend progressivement la direction du vignoble. Jean Mongeard se retire en 1995, laissant Vincent Mongeard à la tête de l’exploitation. Vincent Mongeard assure personnellement le suivi des cuvées durant les vinifications et l’élevage se poursuit en fûts de chêne. Son petit-fils Maxence a récemment rejoint le domaine familial. L’exploitation revendique aujourd’hui 30 hectares de vignes sur 37 appellations bourguignonnes.
Les Crâs (Vougeot) [Rouge]
Les Crâs est un climat de l’AOC Vougeot classé en Premier Cru, correspondant seulement à une partie du lieu-dit cadastral homonyme. Il se situe au nord du Clos de Vougeot, dans un secteur bas du vignoble, vers 240 à 250 mètres d’altitude. Les sources décrivent un terrain caillouteux, calcaire, peu argileux et naturellement drainant. Les caractéristiques géologiques détaillées publiées pour Vougeot et le nord du Clos de Vougeot donnent un contexte utile, mais ne constituent pas une cartographie géologique propre à l’ensemble exact du climat.
- Commune de la parcelle
- Vougeot
- Origine du nom de la parcelle
- Le nom « Crâs », apparenté aux formes régionales « crai » ou « crais », désigne des terrains pierreux, notamment des éboulis et cônes alluviaux favorables à la vigne.
- Altitude
- 240–250 m
- Sol
- Sol caillouteux et drainant, à dominante de calcaire dur, peu argileux.
Le domaine dans cette parcelle
- Surface du domaine dans la parcelle (ha)
- 0.317000 ha
- Statut d’exploitation de la parcelle
- Exploité par le domaine ; mode de détention non précisé
- Âge indicatif des vignes
- Âge moyen de la vigne indiqué par le domaine : 73 ans.
Histoire de la parcelle
Le décret du 23 octobre 2009 identifie officiellement « Les Crâs » parmi les climats de Vougeot pouvant porter la mention Premier Cru et précise que seule une partie du lieu-dit Les Crâs est concernée. Son histoire s’inscrit dans celle du vignoble de Vougeot, structuré à partir du XIIe siècle par les moines de l’abbaye de Cîteaux; aucune histoire autonome plus ancienne du climat n’a été vérifiée dans les sources consultées.
