Roc Anglade Rouge 2010
Roc Anglade Rouge 2010 est un vin rouge du Languedoc élaboré par le Domaine Roc d’Anglade. Il réunit carignan, cinsault, grenache, mourvèdre et syrah. Pour ce millésime, le domaine indique des vendanges manuelles, une fermentation conduite avec des levures indigènes en cuve ouverte et un élevage de 18 mois sur lies fines, réparti entre demi-muids, muids et foudres. La culture est certifiée biologique et menée sans pesticides ni produits de synthèse.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- Caisse Bois d'Origine de 12
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Languedoc
- Appellation
- Languedoc
- Producteur / Domaine
- Domaine Roc d'Anglade
- Millésime
- 2010
Cépage et assemblage
- Encépagement
- Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Domaine Roc d'Anglade
Roc d’Anglade est un domaine viticole de 12 hectares situé à Langlade, dans le Gard, entre Nîmes et le piémont des Cévennes. Créé en 1999 par Rémy Pédréno et géré avec Martine Pédréno, il cultive des parcelles principalement exposées au nord et conduites en agriculture biologique. Ses vins sont commercialisés en IGP Gard.
- Propriétaire
- Rémy et Martine Pédréno
- Maître de chais
- Théo Baillet
- Superficie (ha)
- 12.00 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- 36 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
La viticulture est ancienne à Langlade : les archives du Gard mentionnent des vignes dans la commune dès 936. Le vignoble local connaît un développement important au XIXe siècle, avant d’être détruit par le phylloxéra à partir de 1878 puis progressivement replanté. Rémy Pédréno exerce d’abord comme ingénieur en informatique entre 1990 et 1998. Parallèlement, il mène une première expérience viticole au Clos de la Belle, de 1996 à 2005. En 1999, avec l’appui de René Rostaing pour l’acquisition de parcelles, il crée le domaine Roc d’Anglade à Langlade. Martine Guillem Pédréno rejoint le domaine en 2001 comme co-gérante et participe aux vinifications ainsi qu’aux assemblages. L’encépagement rouge et blanc est élargi en 2002. Le domaine exploite aujourd’hui 12 hectares et pratique une viticulture biologique, avec des vendanges manuelles. En 2026, Théo Baillet y occupe les fonctions de chef de culture et de maître de chai.
