Domaine Georges Roumier Morey Saint Denis Clos La Bussiere 2018
Le Domaine Georges Roumier Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos de la Bussière 2018 est un vin rouge de Bourgogne élaboré exclusivement à partir de pinot noir. Cette cuvée provient du Clos de la Bussière, un clos cistercien situé au sud de l’appellation Morey-Saint-Denis et exploité en monopole par le domaine. Le vignoble, ceint de murs, couvre 2,5925 hectares sur une faible pente exposée à l’est. Son sous-sol rocheux est recouvert d’argiles riches en fer; le domaine décrit cette cuvée comme charnue, puissante et structurée par des tanins affirmés.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Morey Saint Denis
- Producteur / Domaine
- Domaine Georges Roumier
- Parcelle / Cru
- Clos de la Bussière
- Millésime
- 2018
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 100% Pinot Noir
Domaine Georges Roumier
Le Domaine Georges Roumier est un domaine familial établi à Chambolle-Musigny, en Côte de Nuits. Fondé en 1924 par Georges Roumier, il est aujourd’hui conduit par son petit-fils Christophe Roumier, aux côtés de sa sœur Delphine. Son vignoble, d’environ 12,5 hectares directement exploités, s’étend notamment sur Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis, Gevrey-Chambertin et Corton-Charlemagne.
- Propriétaire
- Christophe Roumier (famille Roumier)
- Maître de chais
- Christophe Roumier
- Superficie (ha)
- 12.50 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- 40 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Le domaine est fondé en 1924 par Georges Roumier, à la suite de son mariage avec Geneviève Quanquin, issue d’une famille possédant des vignes à Chambolle-Musigny. Georges Roumier s’établit alors dans le village et développe progressivement l’exploitation familiale en Côte de Nuits. Il fait partie des vignerons qui mettent leurs vins en bouteilles à la propriété, à une époque où cette pratique reste peu répandue. Son fils Jean-Marie lui succède officiellement en 1961. Dans les années 1950, le domaine s’agrandit avec des vignes de Bonnes-Mares et le Clos de la Bussière à Morey-Saint-Denis, clos de 2,59 hectares acquis en 1953. Une parcelle de Corton-Charlemagne rejoint le domaine en 1968. Jean-Marie Roumier acquiert ensuite une parcelle de Musigny grand cru en 1978. Christophe Roumier, diplômé d’œnologie, rejoint son père au début des années 1980 et la totalité de la récolte est embouteillée au domaine à partir du millésime 1983. Depuis la retraite de Jean-Marie en 1990, Christophe Roumier dirige l’exploitation et assure les vinifications. Le domaine a également renforcé son autonomie en rachetant des vignes auparavant exploitées en fermage ou en métayage, notamment en Charmes-Chambertin et Ruchottes-Chambertin. Les engrais chimiques ont été abandonnés en 1988, puis les herbicides en 1989 ; le domaine n’est toutefois pas certifié biologique.
Clos de la Bussière
Le Clos de la Bussière correspond au climat officiellement dénommé « La Bussière », classé Premier Cru au sud du finage de Morey-Saint-Denis, près de la limite de Chambolle-Musigny. Le cahier des charges précise que le classement concerne le lieu-dit La Bussière en partie. Il s'agit d'un clos cistercien ceint de murs, historiquement exploité comme une unité et présenté comme monopole du Domaine Georges Roumier.
- Commune de la parcelle
- Morey-Saint-Denis
- Origine du nom de la parcelle
- Le nom renvoie à l'abbaye cistercienne de La Bussière, propriétaire médiévale du clos.
- Exposition
- Est
- Altitude
- 265 m
- Pente
- Pente douce
- Sol
- Terrain argileux, décrit également comme argileux et rocheux
- Sous-sol et géologie
- Présence documentée de fragments de conglomérats liés à des dépôts continentaux oligocènes
Le domaine dans cette parcelle
- Surface du domaine dans la parcelle (ha)
- 2.592000 ha
- Année d’acquisition de la parcelle
- 1953
- Statut d’exploitation de la parcelle
- Propriétaire et monopole du Domaine Georges Roumier
- Âge indicatif des vignes
- Âge moyen de la vigne : 35 ans, selon la fiche officielle du millésime 2024.
Histoire de la parcelle
Le clos constituait au XIIe siècle une propriété viticole de l'abbaye cistercienne de La Bussière, fondée en 1131 à La Bussière-sur-Ouche. Le Domaine Georges Roumier indique que cette vigne est restée monopole depuis son origine médiévale.
