Domaine Joseph Drouhin Montrachet Grand Cru Marquis Laguiche 2018
Le Domaine Joseph Drouhin Montrachet Grand Cru Marquis de Laguiche 2018 est un vin blanc de Bourgogne, issu de la parcelle de Montrachet, sur l’appellation Puligny-Montrachet. Classé Grand Cru de Bourgogne, il est élaboré à 100 % de chardonnay. Jancis Robinson lui attribue 19/20 et recommande une dégustation entre 2024 et 2040; James Suckling le note 98/100. Les critiques soulignent sa densité, sa concentration, sa complexité évolutive et sa très grande longueur, dans un registre à la fois ample, serré et savoureux.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- Caisse Bois d'Origine de 3
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Blanc
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Puligny Montrachet
- Producteur / Domaine
- Domaine Drouhin
- Parcelle / Cru
- Montrachet
- Millésime
- 2018
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 100% Chardonnay
Domaine Drouhin
La Maison Joseph Drouhin est une maison de négoce et domaine familial établie à Beaune depuis 1880. Son vignoble propre couvre 100 hectares répartis de Chablis au Mâconnais, notamment en Côte de Nuits, Côte de Beaune et Côte Chalonnaise. La famille Drouhin, aujourd’hui représentée par les arrière-petits-enfants du fondateur, en assure toujours la direction.
- Propriétaire
- Famille Drouhin
- Maître de chais
- Véronique Boss-Drouhin
- Superficie (ha)
- 100.00 ha
Histoire du domaine
La Maison Joseph Drouhin est fondée à Beaune en 1880, lorsque Joseph Drouhin reprend à 22 ans un ancien fonds de commerce dans le centre historique de la ville. À partir de 1918, son fils Maurice engage le développement d’un vignoble en propriété. En 1921, il acquiert une première parcelle au Clos des Mouches, à Beaune. Robert Drouhin prend la relève en 1957 et poursuit l’agrandissement du domaine, notamment par l’acquisition de premiers et grands crus en Côte de Nuits. À la fin des années 1960, il développe fortement la présence de la maison à Chablis, avec l’acquisition de près de 40 hectares et du Moulin de Vaudon. En 1987, Robert Drouhin fonde avec sa fille Véronique le Domaine Drouhin Oregon. Philippe Drouhin prend la direction des domaines en 1988 et oriente progressivement les pratiques viticoles vers l’agriculture biologique et biodynamique. La maison est aujourd’hui dirigée par Philippe, Véronique Boss-Drouhin, Laurent et Frédéric Drouhin ; Véronique Boss-Drouhin est responsable de la cave et des vinifications. En 2023, l’acquisition de deux propriétés à Saint-Romain et Saint-Véran a porté le vignoble propre à près de 100 hectares.
Montrachet
Montrachet est un climat physiquement délimité et une appellation Grand Cru partagée entre Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet. Ses vignes occupent une étroite bande allongée, perpendiculaire à la pente, dans une légère concavité de la partie basse du versant exposé à l'est et au sud-est. Le terroir associe des sols rouges, argileux, calcaires et très caillouteux à des substrats jurassiques différenciés par une faille. Son drainage rapide et l'écoulement nocturne de l'air limitent l'humidité et les risques de gelée.
- Commune de la parcelle
- Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet
- Origine du nom de la parcelle
- Le nom vient de « Mont Rachet », compris comme « mont chauve » ou « mont pelé », probablement en référence au promontoire à végétation rare dominant le site; « râche » est un terme régional désignant la teigne.
- Exposition
- Est à sud-est
- Altitude
- 250–270 m
- Pente
- Partie basse du versant; bande perpendiculaire à la pente
- Sol
- Sols rouges, argileux, calcaires, très caillouteux et bien structurés; localement sols maigres et très pierreux.
- Sous-sol et géologie
- Faille séparant deux secteurs; marnes oxfordiennes riches en oxydes de fer sur calcaires calloviens en plaquettes, avec localement calcaires bathoniens très fragmentés.
Le domaine dans cette parcelle
- Surface du domaine dans la parcelle (ha)
- 2.060000 ha
- Statut d’exploitation de la parcelle
- Exploitation, vinification et élevage pour la famille de Laguiche depuis 1947
Histoire de la parcelle
Le cru est attesté dès le XIIIe siècle sous la forme « Mont Rachaz ». Il prend véritablement son essor au XVIIIe siècle sous l'impulsion de la famille de Clermont-Montoison, seigneurs de Chagny, et Thomas Jefferson le place en 1787 au niveau du Chambertin. Puligny et Chassagne ajoutent le nom Montrachet à leur nom communal en 1878. Un jugement du tribunal de Beaune définit l'appellation d'origine en 1921, puis l'AOC Montrachet est reconnue le 31 juillet 1937.
