Domaine des Murmures L'Ephémère 2017 Bouteille (75cl)
Domaine des Murmures L’Ephémère 2017 est un vin rouge français du Jura, produit par le Domaine des Murmures et rattaché à l’appellation Arbois. Cette cuvée assemble pinot noir, poulsard et trousseau, trois cépages emblématiques des rouges jurassiens. Elle exprime l’identité d’un assemblage régional dans le millésime 2017.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Jura
- Appellation
- Arbois
- Producteur / Domaine
- Domaine des Murmures
- Cuvée
- L'Ephémère
- Millésime
- 2017
Cépage et assemblage
- Encépagement
- Pinot Noir, Poulsard, Trousseau
Domaine des Murmures
Le Domaine des Murmures est un très petit domaine viticole du Jura, établi aux Arsures, dans le secteur d’Arbois. Il est exploité par Emmanuel Lançon, vigneron originaire de Provence, qui travaille des cépages jurassiens tels que le chardonnay, le savagnin, le poulsard et le trousseau. Les vinifications sont assurées directement par Emmanuel Lançon.
- Propriétaire
- Emmanuel Lançon
- Maître de chais
- Emmanuel Lançon
Histoire du domaine
Le Domaine des Murmures correspond à l’exploitation viticole d’Emmanuel Lançon, installée aux Arsures, dans le Jura. Originaire de Provence, Emmanuel Lançon s’est établi dans le vignoble jurassien après avoir travaillé avec des vignerons locaux. Les sources spécialisées situent le lancement de sa propre production en 2012. Son entreprise individuelle, enregistrée sous l’enseigne Domaine des Murmures, a été créée le 1er janvier 2013. Le domaine cultive notamment des cépages traditionnels du Jura, dont le chardonnay, le savagnin, le poulsard et le trousseau. Les travaux viticoles sont décrits par plusieurs sources comme conduits en agriculture biologique et biodynamique, avec un travail des sols pouvant être réalisé au cheval. Emmanuel Lançon assure lui-même les opérations de vinification et de mise en bouteille. La superficie du vignoble n’est pas renseignée ici, car les sources disponibles divergent sensiblement, allant de moins d’un hectare à plusieurs hectares.
L'Ephémère
L'Éphémère est un vin rouge de France monocépage de trousseau, distinct du Trousseau standard du domaine. Les cartes professionnelles consultées l'associent à une vigne centenaire, et des mises 2017 et 2020 sont documentées.
- Année de création de la cuvée
- 2017
- Style de la cuvée
- Trousseau rouge recherchant la pureté du fruit et la finesse, avec une structure portée par des tanins fins et un profil frais, épicé et élégant.
- Positionnement dans la gamme
- Sélection de trousseau de vigne centenaire, distincte et plus confidentielle que le Trousseau standard.
Histoire de la cuvée
La première mise retrouvée est le millésime 2017, présenté séparément du Trousseau régulier du domaine. Une mise 2020 est également répertoriée, confirmant que la référence ne se limite pas nécessairement à un seul millésime.
