Domain Claude Dugat Gevrey Chambertin 2011
Le Domaine Claude Dugat Gevrey-Chambertin 2011 est un vin rouge de Bourgogne issu à 100 % de Pinot Noir. Produit par le Domaine Claude Dugat, il relève de l’appellation Gevrey-Chambertin et de la catégorie Village.
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Claude Dugat
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 100% Pinot Noir
Domaine Claude Dugat
Le Domaine Claude Dugat est un domaine familial de Gevrey-Chambertin, en Côte de Nuits. Il exploite environ 6 hectares de pinot noir, répartis entre appellations régionales, Gevrey-Chambertin, premiers crus et grands crus. La génération formée par Bertrand, Laetitia et Jeanne Dugat assure aujourd’hui la conduite du domaine familial.
- Propriétaire
- Famille Dugat (SCEV Dugat Claude)
- Maître de chais
- Bertrand Dugat
- Superficie (ha)
- 6.00 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- 24 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
La famille Dugat est implantée dans le vignoble de Gevrey-Chambertin depuis plusieurs générations. Le père de Claude Dugat, Maurice, a acquis en 1956 l’ancien Cellier des Dîmes, bâtiment historique du village devenu le centre de l’exploitation familiale. Claude Dugat a d’abord suivi la pratique familiale consistant à vendre la production au négoce. Au tournant des années 1990, il a développé la mise en bouteille et la commercialisation des vins sous son propre nom ; le domaine est généralement présenté dans sa forme actuelle depuis 1991. Le vignoble exploité couvre environ 6 hectares à Gevrey-Chambertin, avec notamment des parcelles en Lavaux-Saint-Jacques, Charmes-Chambertin, Chapelle-Chambertin et Griotte-Chambertin. Depuis le millésime 2015, les enfants de Claude Dugat ont repris la conduite de l’exploitation. Bertrand Dugat est chargé du travail de cave et des vinifications, tandis que Laetitia Dugat intervient principalement dans les vignes ; Jeanne Dugat participe également à la gestion du domaine.
