Domaine Anne Gros Chambolle Musigny La Combe dOrveau 2003 Bouteille (75cl)
Le Domaine Anne Gros Chambolle-Musigny La Combe d’Orveau 2003 est un vin rouge de Bourgogne classé en appellation village, élaboré à 100 % de Pinot Noir. Ce Chambolle-Musigny porte le nom de la cuvée La Combe d’Orveau. Dans ce millésime 2003 particulièrement précoce, le domaine a débuté les vendanges le 25 août; la récolte s’est déroulée sur quatre jours, avec des vinifications conduites avec précaution face aux fortes chaleurs et à la sécheresse.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chambolle Musigny
- Producteur / Domaine
- Domaine Anne Gros
- Parcelle / Cru
- Les Sentiers
- Millésime
- 2003
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 100% Pinot Noir
Domaine Anne Gros
Le Domaine Anne Gros est un domaine familial de Vosne-Romanée, en Côte de Nuits, issu de la famille Gros établie dans le village depuis le XIXe siècle. Son vignoble d’environ 6,5 hectares comprend des parcelles en Bourgogne, Hautes-Côtes de Nuits, Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée ainsi que dans les grands crus Echezeaux, Clos de Vougeot et Richebourg. Transmis en 2019 aux trois enfants d’Anne Gros, le domaine est aujourd’hui animé par la famille, avec une implication croissante de Julie Tollot-Gros et de Paul Gros dans son fonctionnement et les choix de vinification.
- Propriétaire
- Julie Tollot-Gros, Paul Gros et Marine Gros
- Maître de chais
- Anne Gros, avec Julie Tollot-Gros et Paul Gros
- Superficie (ha)
- 6.50 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- environ 30 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
La famille Gros est établie à Vosne-Romanée depuis 1830, date à laquelle Alphonse Gros s’y installe selon la chronologie du domaine. Son fils Louis-Gustave Gros développe la vente de vins en bouteilles aux particuliers à partir des années 1880. Louis Gros poursuit ensuite le développement du patrimoine familial jusqu’à son décès en 1951, après lequel les biens sont répartis entre ses quatre enfants. François Gros, père d’Anne, exploite d’abord ses vignes avec son frère Jean, puis se consacre à son propre domaine à partir de 1970, avec environ trois hectares. Il fait construire une cuverie en 1971 et mène parallèlement une petite activité de négoce. À partir de 1978, des problèmes de santé le conduisent à réduire son activité et une grande partie de la production est vendue en fûts au négoce bourguignon. Anne Gros reprend le domaine familial en 1988 sous le nom d’Anne et François Gros, tandis que François continue de s’occuper des parcelles. Elle développe alors l’exploitation, notamment par l’acquisition de la parcelle des Barreaux à Vosne-Romanée et par des plantations en Bourgogne et Hautes-Côtes de Nuits. Les vins sont intégralement embouteillés au domaine depuis 1990, et l’entité adopte le nom de Domaine Anne Gros en 1995. En 2019, Anne Gros transmet le domaine à ses trois enfants, Julie, Paul et Marine, tout en accompagnant la formation des deux aînés. Julie Tollot-Gros et Paul Gros prennent progressivement une part importante dans les opérations quotidiennes et les décisions de vinification.
Les Sentiers
Les Sentiers est un climat de Chambolle-Musigny classé Premier Cru, situé au nord du village, à proximité de la limite avec Morey-Saint-Denis. Il forme une bande de vignes immédiatement en contrebas de Bonnes-Mares, dont il est principalement séparé par la route des Grands Crus. Orienté au sud-est, il occupe une pente modérée qui tend à s'aplanir vers le bas. Les sols argileux à argilo-calcaires, assez profonds et mêlés de cailloux, reposent dans un secteur calcaire fortement compartimenté par des failles.
- Commune de la parcelle
- Chambolle-Musigny
- Origine du nom de la parcelle
- Toponyme lié aux sentiers et chemins ruraux bordant le climat ; trois carrefours de chemins sont signalés sur son pourtour.
- Exposition
- Sud-est
- Altitude
- 263–270 m
- Pente
- Pente modérée, s'aplanissant vers le bas du climat
- Sol
- Sol argileux à argilo-calcaire, assez profond, brun-rouge et mêlé de cailloux calcaires
- Sous-sol et géologie
- Formations calcaires jurassiques, notamment calcaire de Prémeaux, dans un secteur compartimenté par un réseau de failles
Histoire de la parcelle
Les Sentiers était déjà individualisé dans les classifications viticoles du XIXe siècle : Jules Lavalle le rangeait en troisième cuvée en 1855, tandis que le plan statistique de 1861 distinguait plus favorablement sa partie supérieure. L'appellation Chambolle-Musigny a été reconnue le 11 septembre 1936. Les Sentiers figure aujourd'hui parmi les climats officiellement admis avec la mention « premier cru ».
