Cognac Richard Hennessy bouteille-70 cl

Richard Hennessy est un cognac ambré de la Maison Hennessy, élaboré en France dans la région de Cognac à partir d’eaux-de-vie issues notamment de l’Ugni Blanc. Cette cuvée rend hommage au fondateur de la maison et assemble certaines des eaux-de-vie les plus rares de ses réserves, sélectionnées et conservées dans la Cave du Fondateur. Les eaux-de-vie retenues bénéficient d’un long vieillissement avant assemblage. Le profil annoncé associe des notes florales, d’épices douces, de muscade et de fenouil, prolongées par le cuir et les fruits confits.
Épuisé
2 040,00 € 1 700,00 €
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La bouteille proposée

Format
Bouteille (70cl)
Conditionnement
Coffret
État de l'étiquette
Parfait
Niveau
Parfait
État de la capsule
Parfait

Identité du vin

Couleur
Ambré
Pays
France
Région
Cognac
Producteur / Domaine
Hennessy
Cuvée
Richard Hennessy

Cépage et assemblage

Encépagement
Ugni Blanc
Domaine

Hennessy

Hennessy est une maison de cognac établie à Cognac, en Charente, par Richard Hennessy en 1765. Intégrée au groupe LVMH par l’intermédiaire de Moët Hennessy, elle élabore ses cognacs à partir d’eaux-de-vie provenant majoritairement d’un réseau de viticulteurs et de distillateurs partenaires. La maison exploite directement un vignoble de 180 hectares.

Propriétaire
LVMH, via sa division Vins et Spiritueux Moët Hennessy
Maître de chais
Renaud Fillioux de Gironde
Superficie (ha)
180.00 ha
Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
65,5 millions de bouteilles expédiées en 2025

Histoire du domaine

Richard Hennessy, officier irlandais au service du roi de France, fonde en 1765 à Cognac une maison de commerce d’eaux-de-vie. La maison développe rapidement ses expéditions internationales, avec des premières livraisons documentées vers les États-Unis en 1794. Au début du XIXe siècle, Hennessy confie l’assemblage de ses cognacs à la famille Fillioux ; Christophe Fillioux devient le premier maître de chai de cette lignée. En 1817, James Hennessy crée le Very Superior Old Pale, à l’origine de la désignation V.S.O.P. Maurice Hennessy participe en 1865 à la mise en place d’une classification des cognacs par étoiles. Il crée ensuite le cognac X.O en 1870, initialement destiné à un cercle familial. En 1987, la fusion de Moët Hennessy et de Louis Vuitton donne naissance au groupe LVMH, auquel Hennessy est aujourd’hui rattachée. Renaud Fillioux de Gironde, neveu de Yann Fillioux, est nommé maître-assembleur en juillet 2017 ; il représente la huitième génération de la famille Fillioux à exercer cette fonction pour la maison. Hennessy exploite actuellement 180 hectares de vigne, tandis que l’essentiel de ses approvisionnements provient de producteurs indépendants partenaires.

Cuvée

Richard Hennessy

Richard Hennessy est un cognac d'exception créé par le maître-assembleur Yann Fillioux à partir d'eaux-de-vie anciennes comptant parmi les plus rares des réserves Hennessy. Conservées notamment dans le Chai du Fondateur, elles sont sélectionnées et assemblées en quantité extrêmement limitée. La cuvée constitue un hommage au fondateur de la Maison.

Origine du nom de la cuvée
Le nom rend hommage à Richard Hennessy, fondateur irlandais de la Maison, et à son héritage de soldat devenu entrepreneur visionnaire.
Année de création de la cuvée
1996
Style de la cuvée
Cognac puissant, affirmé et très complexe, au profil riche mais maîtrisé, associant durablement des caractères floraux, épicés, fruités et des nuances de cuir.
Positionnement dans la gamme
Cognac le plus rare et assemblage le plus exceptionnel de la gamme Hennessy.

Histoire de la cuvée

Créé en 1996 par Yann Fillioux, représentant de la septième génération de maîtres-assembleurs de la famille Fillioux, Richard Hennessy célèbre le fondateur et synthétise l'histoire ainsi que le savoir-faire de la Maison. Hennessy le présente comme un assemblage destiné aux grands connaisseurs, élaboré avec certaines de ses eaux-de-vie les plus anciennes et les plus rares.

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