Château Pichon Baron 1986 Bouteille (75cl) EA


Château Pichon Baron 1986 est un vin rouge de Pauillac, à Bordeaux, produit par le Château Pichon Baron Longueville et classé 2ème Grand Cru Classé en 1855. Il assemble 60 % de cabernet sauvignon, 35 % de merlot, 4 % de cabernet franc et 1 % de petit verdot. The Wine Advocate lui attribue 85/100 et recommande de le boire entre 2016 et 2019. La critique décrit un vin de corps moyen, aux tanins légers, marqué par des notes terreuses, de champignon et de cuir.
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La bouteille proposée

Format
Bouteille (75cl)
État de l'étiquette
Abimée
Niveau
Parfait
État de la capsule
Parfait

Identité du vin

Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Millésime
1986

Cépage et assemblage

Encépagement
60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Domaine

Château Pichon Baron Longueville

Château Pichon Baron est une propriété viticole de Pauillac, sur la rive gauche de la Gironde, classée deuxième grand cru dans la classification de 1855. Son vignoble de 92 hectares est implanté principalement sur des graves profondes. Le domaine appartient à AXA Millésimes depuis 1987 et sa direction technique est assurée par Pierre Montégut.

Propriétaire
AXA Millésimes
Maître de chais
Pierre Montégut
Superficie (ha)
92.00 ha
Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
290000

Histoire du domaine

L’origine du domaine remonte à la fin du XVIIe siècle, lorsque Pierre Desmezures de Rauzan constitue l’Enclos Rauzan à partir de vignes situées près de Latour. En 1694, ces vignes entrent dans la dot de sa fille Thérèse Desmezures de Rauzan lors de son mariage avec Jacques François de Pichon Longueville, date retenue pour la fondation de Pichon Longueville. Après la mort de Joseph de Pichon Longueville en 1849, le vignoble est partagé entre ses cinq enfants en 1850. La part attribuée à Raoul Pichon de Longueville devient le domaine à l’origine de Pichon Baron, tandis qu’une autre part forme Pichon Comtesse. Raoul fait construire en 1851 le château aux deux tourelles. Le cru est classé deuxième grand cru dans la classification de 1855. La famille Pichon de Longueville cède la propriété à la famille Bouteiller en 1933. AXA Millésimes acquiert le domaine en 1987 et engage à partir de 1988 la rénovation du château ainsi que la reconstruction des installations techniques. Un chai enterré est créé en 2006-2007, puis les équipements sont modernisés avec l’installation d’un système gravitaire en 2021. Pierre Montégut succède à Jean-René Matignon à la direction technique en 2022.

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