Château Lafite Rothschild 2005

Dégusté par

Neal Martin

Publié le

2016-07-29

Fenêtre de dégustation

2022-2050

Après avoir dégusté à plusieurs reprises le Château Lafite-Rothschild 2005, tant à l'aveugle qu'à vue, il apparaît comme un Premier Cru qui demande poliment qu'on lui laisse encore un peu de temps pour « s'épanouir ». Ici, dans une bouteille provenant directement du château et dégustée à Bordeaux, il dégage ce bouquet de graphite et de boîte à crayons qui se déploie progressivement dans le verre, prenant son temps, gracieux mais sans intensité. À l’instar de certains de ses homologues du millésime 2005, il développe un peu plus de notes épicées, notamment de thym et de sauge, que dans mes souvenirs. La bouche est moyennement corsée et magnifiquement équilibrée ; il s’agit en somme d’un Pauillac sophistiqué qui privilégie l’élégance et l’équilibre plutôt que l’intensité du fruit — conformément au style de Lafite Rothschild. On en retire l’impression qu’il prendra son temps pour s’épanouir et s’épanouira pleinement, même s’il reste plus accessible que le Latour 2005, par exemple. Je serais donc enclin à le laisser reposer encore plusieurs années. Dégusté en novembre 2014.

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Publié le

2011-02-22

Un nez incroyable, si subtil, aux arômes de fruits rouges, de menthe, de minéralité et de fleurs en tout genre, qui laisse place à des notes de tabac de cigare Cohiba. La bouche offre une telle fraîcheur et une telle densité, avec des tanins parfaitement polis. Légèrement cuiré, comme un magnifique sac Hermès. Quel vin ! Laissez-le encore dix ans, s'il vous plaît. Débouchez-le en 2020. 10 % de merlot. Trouvez ce vin

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Dégusté par

Jancis Robinson

Publié le

2025-09-26

Fenêtre de dégustation

2018 - 2045

Robe grenat relativement pâle et, comme d'habitude, relativement aérien. Savoureux et frais. Extrêmement caractéristique. Mélange d'encre et de biscuits au fromage, très rafraîchissant. Sui generis.

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