Château La Mission Haut Brion 1997
Château La Mission Haut Brion 1997 est un vin rouge de Pessac-Léognan, à Bordeaux, produit par Château La Mission Haut Brion, propriété des Domaines Clarence Dillon et classé 1er GCC 1855. Il associe 48 % de cabernet sauvignon, 45 % de merlot et 7 % de cabernet franc. Les vendanges se sont déroulées du 3 au 25 septembre, après une sécheresse de septembre ayant facilité la récolte malgré une maturité hétérogène; l’élevage a mobilisé 71 % de barriques neuves et la mise en bouteille a eu lieu en mai 1999. The Wine Advocate lui attribue 87/100, avec une fenêtre de dégustation de 2000 à 2012, et Wine Spectator 87/100, en conseillant de l’attendre après 2002. Les critiques décrivent un profil structuré, aux fruits noirs, tabac, épices, minéralité et réglisse, soutenu par des tanins encore présents.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- Caisse Bois d'Origine de 12
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Pessac Léognan
- Producteur / Domaine
- Château La Mission Haut Brion
- Millésime
- 1997
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 48% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 7% Cabernet Franc
Château La Mission Haut Brion
Château La Mission Haut-Brion est un Cru Classé de Graves situé à Talence, dans l’appellation Pessac-Léognan, face au château Haut-Brion. Son vignoble de 29,18 hectares, réparti entre cépages rouges et blancs, est exploité par Domaine Clarence Dillon depuis 1983. Le domaine tire son nom de la Congrégation de la Mission, ou Lazaristes, qui l’a administré à partir du XVIIe siècle.
- Propriétaire
- Domaines Clarence Dillon
- Maître de chais
- Florence Forgas
- Superficie (ha)
- 29.18 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- environ 60 000 à 70 000 bouteilles/an (grand vin rouge)
Histoire du domaine
L’histoire de La Mission Haut-Brion remonte au XVIe siècle : Arnaut de Lestonnac est identifié comme le premier propriétaire du domaine en 1540. En 1664, Madame de Lestonnac lègue la propriété aux prêtres lazaristes de la Congrégation de la Mission, dont le domaine adopte le nom. Ceux-ci développent le vignoble et font édifier la chapelle Notre-Dame d’Aubrion à la fin du XVIIe siècle. Confisqué durant la Révolution française, le domaine est vendu comme bien national en 1792 à l’homme d’affaires bordelais Martial-Victor Vaillant. Il est acquis en 1821 par Célestin Coudrin-Chiapella, dont la famille, venue de Louisiane, poursuit son développement au XIXe siècle. Les vins du château reçoivent une médaille d’or à l’Exposition universelle de Londres en 1862. Frédéric Woltner achète la propriété en 1919 ; son fils Henri en assure ensuite la direction jusqu’à son décès en 1974, avant que Francis Dewavrin ne prenne le relais. Domaine Clarence Dillon acquiert Château La Mission Haut-Brion, ainsi que les propriétés associées Laville Haut-Brion et La Tour Haut-Brion, en 1983. Le vignoble de La Tour Haut-Brion est intégré à celui de La Mission à partir du millésime 2006, tandis que le vin de Laville Haut-Brion est rebaptisé Château La Mission Haut-Brion Blanc à partir du millésime 2009. Le domaine appartient aujourd’hui à Domaine Clarence Dillon ; Florence Forgas y exerce les fonctions de maître de chai aux côtés du directeur technique Jean-Philippe Masclef.
