Château Haut Brion 1967 Bouteille (75cl) -4.5cm


Château Haut Brion 1967 est un vin rouge de l’appellation Pessac-Léognan, à Bordeaux, produit par Château Haut Brion. Propriété des Domaines Clarence Dillon, il est classé 1er Grand Cru Classé en 1855. Son assemblage réunit 55 % de cabernet sauvignon, 25 % de merlot et 20 % de cabernet franc.
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La bouteille proposée

Format
Bouteille (75cl)
État de l'étiquette
Parfait
Niveau
-4.5cm
État de la capsule
Parfait

Identité du vin

Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pessac Léognan
Producteur / Domaine
Château Haut Brion
Millésime
1967

Cépage et assemblage

Encépagement
55% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 20% Cabernet Franc
Domaine

Château Haut Brion

Château Haut-Brion est un domaine de Pessac, dans l’appellation Pessac-Léognan, au nord des Graves et à proximité immédiate de Bordeaux. Son vignoble de 51 hectares repose sur une terrasse de graves, avec 48 hectares de cépages rouges et environ 3 hectares de cépages blancs. Propriété de Domaine Clarence Dillon depuis 1935, il figure parmi les Premiers Grands Crus Classés de 1855 et demeure le seul cru classé à ce niveau hors Médoc.

Propriétaire
Domaine Clarence Dillon (famille Dillon)
Maître de chais
Florence Forgas
Superficie (ha)
51.00 ha
Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
150000

Histoire du domaine

La plus ancienne mention écrite connue d’un vin identifié au terroir de Haut-Brion date de 1521. En 1533, Jean de Pontac acquiert les droits de la maison noble de Haut-Brion, après avoir reçu une partie des terres par son mariage avec Jeanne de Bellon en 1525. Il entreprend la construction du château en 1549 et structure progressivement le domaine viticole. Ses descendants développent ensuite la notoriété du vin, notamment sur le marché anglais au XVIIe siècle. Arnaud III de Pontac agrandit le vignoble et contribue à l’essor d’un style de vin alors appelé « New French Claret ». Après plusieurs changements de propriétaires aux XVIIIe et XIXe siècles, Charles-Maurice de Talleyrand possède le domaine de 1801 à 1804. En 1855, Château Haut-Brion est classé Premier Grand Cru Classé pour ses vins rouges, aux côtés de Lafite, Latour et Margaux. Le domaine pratique la mise en bouteille systématique à la propriété à partir de 1923. Le banquier américain Clarence Dillon acquiert Château Haut-Brion le 13 mai 1935 et engage, avec son neveu Seymour Weller, une modernisation des bâtiments et des chais. La famille Dillon conserve aujourd’hui la propriété par l’intermédiaire de Domaine Clarence Dillon, présidé et dirigé par le prince Robert de Luxembourg depuis 2008. Les vinifications sont actuellement conduites au sein de l’équipe technique dirigée par Jean-Philippe Masclef, avec Florence Forgas comme maître de chai.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 84/100
Dégusté par
Robert M. Parker, Jr.
Publié le
Fenêtre de dégustation
1998

Au début des années 70, le La Mission-Haut-Brion 1967 figurait parmi les huit ou dix meilleurs vins de ce millésime du Médoc et des Graves. Il a commencé à perdre son fruité et présente une texture grossière et moelleuse, avec des tanins un peu durs qui semblent prendre le dessus sur la personnalité du vin. Il reste encore un peu de fruit et le vin a du charme, mais je conseillerais de le boire sans attendre. Maturité prévue : dès maintenant

Jancis Robinson 14.5/20
Dégusté par
Jancis Robinson
Publié le
Fenêtre de dégustation
1980 - 1995

Robe rubis très pâle avec un bord brique. Nez de champignons et une touche de porto. Finale sèche – pas sans vie ! Mais assez sèche en bouche.

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