Château Gruaud Larose 1987 FD


Château Gruaud Larose 1987 est un vin rouge de Saint-Julien, à Bordeaux, classé 2ème Grand Cru Classé en 1855. Produit par Château Gruaud Larose, il assemble 57 % de cabernet sauvignon, 30 % de merlot, 7 % de cabernet franc, 4 % de petit verdot et 2 % de malbec. The Wine Advocate lui attribue 84/100 et décrit un vin de corps moyen, robuste et charpenté, où le cassis s’exprime derrière des tanins fermes. La fenêtre de dégustation publiée s’étend de 1990 à 2005.
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Identité du vin

Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint Julien
Producteur / Domaine
Château Gruaud Larose

Cépage et assemblage

Encépagement
57% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 7% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot, 2% Malbec
Domaine

Château Gruaud Larose

Le Château Gruaud Larose est un domaine de Saint-Julien-Beychevelle, dans le Médoc, classé deuxième cru en 1855. Son vignoble de 82 hectares, d’un seul tenant, occupe des croupes de graves garonnaises. La propriété appartient à Jean Merlaut depuis 1997.

Propriétaire
Jean Merlaut
Maître de chais
Gautier Pointe
Superficie (ha)
82.00 ha
Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
120 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

Le domaine trouve son origine en 1725, lorsque Joseph Stanislas Gruaud établit un domaine viticole sur la paroisse de Saint-Julien. En 1781, il est transmis à son neveu, le chevalier de Larose, dont le nom est alors associé à celui de Gruaud. La propriété est vendue aux enchères en 1812. Elle est reconnue comme deuxième cru classé lors du classement de 1855. Au XIXe siècle, le domaine est divisé en deux entités, commercialisant notamment les vins Gruaud Larose Sarget et Gruaud Larose Faure. Désiré Cordier acquiert la partie Sarget en 1917, puis réunit les deux fractions du domaine en 1935. La propriété passe ensuite sous le contrôle du groupe Suez en 1983, puis d’Alcatel-Alsthom en 1993. La famille Merlaut acquiert le château en 1997. Jean Merlaut en est aujourd’hui le propriétaire ; Nicolas Sinoquet assure la direction générale, Virginie Sallette la direction technique et Gautier Pointe est identifié comme maître de chai sur la fiche technique du millésime 2025.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 84/100
Dégusté par
Robert M. Parker, Jr.
Publié le
Fenêtre de dégustation
1990 - 2005

À l'image de la plupart des vins de Cordier de 1987, le Gruaud-Larose est un vin étonnamment robuste et charpenté, où des arômes de cassis et de notes herbacées se cachent sous un voile de tanins fermes. Ce vin moyennement corsé et bien charpenté devrait bien se conserver pour un 1987. Maturité prévue : dès maintenant jusqu'en 2000. Dernière dégustation : janvier 1993.

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