Château L'Enclos 2001
Château L’Enclos 2001 est un vin rouge de Pomerol, à Bordeaux, produit par Château L’Enclos. Son assemblage réunit 80 % de merlot, 15 % de cabernet franc et 5 % de malbec. The Wine Advocate lui attribue 84-85/100 et décrit une texture souple et crémeuse, portée par des fruits rouges et des cerises aux nuances de caramel. La fenêtre de dégustation indiquée par la publication s’étend de 2003 à 2011.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Pomerol
- Producteur / Domaine
- Château L'Enclos
- Millésime
- 2001
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Malbec
Château L'Enclos
Château L'Enclos est une propriété de Pomerol située dans le secteur du Grand Moulinet, sur le coteau occidental de l'appellation. Son vignoble de 10 hectares, réparti en de nombreuses parcelles, repose sur des sols mêlant graves et argiles et produit un vin à dominante de merlot. Propriété de la famille Adams, le domaine est certifié en agriculture biologique depuis 2017.
- Propriétaire
- Denise Adams
- Maître de chais
- Romain Gonzalez
- Superficie (ha)
- 10.00 ha
Histoire du domaine
L'histoire documentée du Château L'Enclos commence à la fin du XIXe siècle, lorsque Pierre Larroucaud réunit plusieurs parcelles familiales au hameau du Grand Moulinet et fait construire une demeure entourée du cuvier, des caves et des celliers. Le nom de la propriété provient d'une parcelle appelée « Enclos ». Le domaine acquiert rapidement une certaine notoriété, obtenant notamment une médaille d'argent au Concours agricole de Paris en 1892, puis à l'Exposition d'Anvers en 1894. Il demeure entre les mains des descendants de la famille fondatrice jusqu'à son acquisition, en 2007, par les Américains Denise et Stephen Adams, déjà propriétaires de Château Fonplégade à Saint-Émilion. Les nouveaux propriétaires entreprennent des replantations et adaptent les équipements du chai à une vinification parcellaire. Le vignoble obtient la certification biologique en 2017. Stephen Adams est décédé le 14 mars 2024 ; Denise Adams est désormais indiquée comme propriétaire du cru, dont le chai est placé sous la responsabilité de Romain Gonzalez.
