Château Clos Fourtet 2004
Le Château Clos Fourtet 2004 est un vin rouge de Saint-Émilion, Grand Cru Classé, produit à Bordeaux par Clos Fourtet. Il associe 85 % de merlot, 10 % de cabernet-sauvignon et 5 % de cabernet franc. The Wine Advocate lui attribue 90/100 et Jancis Robinson 16,5/20. Les critiques décrivent un vin de corps moyen, souple et équilibré, aux notes de cassis, prune, figue et truffe, soutenues par une fraîcheur nette et une structure encore perceptible. Les fenêtres de dégustation publiées s’étendent de 2007 à 2019 pour The Wine Advocate et de 2012 à 2020 pour Jancis Robinson.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint Emilion
- Producteur / Domaine
- Clos Fourtet
- Millésime
- 2004
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Clos Fourtet
Clos Fourtet est une propriété de Saint-Émilion, située au contact du village, sur les hauts versants du plateau calcaire occidental. Son vignoble, conduit par la famille Cuvelier depuis 2001, repose sur des sols argilo-calcaires et surplombe d’anciennes carrières souterraines utilisées pour l’élevage des vins. Le merlot y est majoritaire, complété par les cabernets franc et sauvignon.
- Propriétaire
- Famille Cuvelier (Philippe Cuvelier)
- Maître de chais
- Emmanuel de Saint Salvy
- Superficie (ha)
- 22.00 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- environ 50 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Le site de Clos Fourtet est associé à l’ancien « Camp Fourtet », un ouvrage fortifié qui protégeait Saint-Émilion au Moyen Âge. Les terres ont notamment appartenu à la famille Rulleau, présente dans l’histoire de la propriété dès le début du XVIIIe siècle. Le domaine a porté le nom de Clos Fourtet au XIXe siècle. Fernand Ginestet l’acquiert en 1919. En 1949, le domaine passe à François Lurton, puis demeure dans la famille Lurton pendant plus d’un demi-siècle. Clos Fourtet figure parmi les Premiers Grands Crus Classés dès le premier classement de Saint-Émilion en 1955. Philippe Cuvelier rachète la propriété en 2001 et en confie la direction générale à son fils Matthieu. Un nouveau cuvier est inauguré pour le millésime 2014. La famille Cuvelier a par ailleurs acquis le voisin Les Grandes Murailles en 2013 ; ses deux hectares ont été intégrés au Clos Fourtet à partir du millésime 2022. Emmanuel de Saint Salvy assure aujourd’hui la direction technique et la responsabilité directe des vinifications.
