Domaine Charles Noellat Morey Saint Denis 1er Cru - Les Chaffots 2013 Bouteille (75cl)
Le Domaine Charles Noellat Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Chaffots 2013 est un vin rouge de Bourgogne issu à 100 % de pinot noir et produit par la famille Noellat. Il provient du climat Les Chaffots, classé en premier cru dans l’appellation Morey-Saint-Denis, sur la commune éponyme de la Côte de Nuits. Cette cuvée parcellaire associe le millésime 2013 à l’expression d’un lieu-dit précisément identifié au sein de l’appellation.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Morey Saint Denis
- Producteur / Domaine
- Domaine Charles Noellat
- Parcelle / Cru
- Les Chaffots
- Millésime
- 2013
Domaine Charles Noellat
Le Domaine Charles Noëllat était un domaine de Vosne-Romanée, constitué au début du XXe siècle par Charles Noëllat et son épouse Anne-Marie, dite Laure. Son vignoble, qui comptait notamment des parcelles en Romanée-Saint-Vivant, Richebourg et Grands-Échezeaux, a été morcelé après 1987 ; la majeure partie subsistante a été cédée à Lalou Bize-Leroy en 1988. Depuis 2013, une Maison Charles Noëllat distincte fait revivre le nom familial par une activité de sélection, d'élevage et de commercialisation de vins de Bourgogne, sans correspondre à la reprise du domaine viticole historique.
- Propriétaire
- Famille Noellat
Histoire du domaine
La famille Noëllat est présente dans la viticulture bourguignonne depuis le XVIIe siècle et était initialement établie à Meuilley, près de Nuits-Saint-Georges. Au XIXe siècle, Félix Noëllat installe le domaine familial à Vosne-Romanée. Son fils Charles Noëllat, né en 1868, fonde au début du XXe siècle le domaine portant son nom avec son épouse Anne-Marie, dite Laure. Mobilisé pendant la Première Guerre mondiale, Charles laisse Laure poursuivre la gestion et le développement de l'exploitation. Dans les années 1930, le domaine atteint environ 25 hectares et comprend des parcelles dans plusieurs appellations de la Côte de Nuits, dont la Romanée-Saint-Vivant. Charles meurt en 1939 ; après la disparition de leur fils André en 1941, Laure et leur fille Geneviève assurent la continuité du domaine durant la guerre. En 1947, Christian Moreau, époux de Geneviève, rejoint l'exploitation. Leur fille Anne-Marie en prend la gestion en 1976. Après le décès de Geneviève en 1987, des différends successoraux conduisent au morcellement du vignoble ; la majeure partie alors restante, donnée pour 12 hectares au moment de la vente, est acquise par Lalou Bize-Leroy en 1988 et intégrée au Domaine Leroy. La Maison Charles Noëllat actuelle a été relancée en 2013 par Stéphane, descendant de Charles Noëllat, et Antoine Laurent ; elle sélectionne des vins de Bourgogne et élève puis met en bouteille sa gamme Hommage à Bligny-lès-Beaune.
Les Chaffots
Les Chaffots est un climat officiellement classé Premier Cru de l’AOP Morey-Saint-Denis, sur la seule commune de Morey-Saint-Denis. Il occupe le haut du coteau, au-dessus du grand cru Clos Saint-Denis, dans un secteur élevé proche de la combe. Une source consacrée précisément à ce climat décrit une pente prononcée et des pierres fossilifères ; l’orientation est à est-sud-est et l’altitude voisine de 330 mètres ne sont toutefois documentées que pour une parcelle de producteur et ne peuvent être généralisées avec certitude à toute la délimitation.
- Commune de la parcelle
- Morey-Saint-Denis
- Origine du nom de la parcelle
- Selon le Domaine Michel Magnien, « Chaffots » désignerait des endroits où se trouvaient des greniers à foin ; le nom pourrait également évoquer un échafaud ou des fourches liés à la justice seigneuriale, cette seconde interprétation étant présentée comme une hypothèse.
- Pente
- pente prononcée
- Sol
- sol pierreux comportant des pierres fossilifères
- Sous-sol et géologie
- substrat calcaire fossilifère, selon la description géologique consacrée au climat
Histoire de la parcelle
Les Chaffots figure dans la liste officielle des vingt climats pouvant compléter le nom de l’AOP Morey-Saint-Denis Premier Cru. L’AOC Morey-Saint-Denis a été instituée en 1936. Les sources consultées ne permettent pas d’établir une histoire ancienne propre à l’ensemble du climat avec davantage de précision ; les mentions médiévales disponibles concernent surtout le vignoble de Morey-Saint-Denis dans son ensemble.
