Champagne Krug Clos du Mesnil 2003
Le Champagne Krug Clos du Mesnil 2003 est un champagne blanc millésimé Grand Cru de Champagne, élaboré par Krug à partir de 100 % Chardonnay. Cette cuvée provient exclusivement du Clos du Mesnil, une parcelle murée de 1,84 hectare située au cœur du Mesnil-sur-Oger. Le 2003 est le 17e champagne issu de ce clos, dont le premier millésime remonte à 1979. Après au moins dix années en caves Krug, il révèle un profil équilibré, marqué par le praliné, la noisette, le gingembre, le miel, le coing et les agrumes confits, avec une finale légèrement citronnée.
Identité du vin
- Couleur
- Effervescent Blanc
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Krug
- Cuvée
- Clos du Mesnil
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 100% Chardonnay
Krug
Fondée à Reims en 1843 par Joseph Krug, la Maison Krug est une maison de Champagne aujourd’hui intégrée au groupe LVMH. Elle élabore ses champagnes à partir d’un travail parcellaire, de vins de réserve et de raisins issus de son vignoble propre ainsi que de partenaires vignerons. Son vignoble en propriété couvre 21 hectares.
- Propriétaire
- LVMH
- Maître de chais
- Julie Cavil
- Superficie (ha)
- 21.00 ha
Histoire du domaine
Joseph Krug fonde la Maison Krug à Reims en 1843, avec le projet d’élaborer chaque année un champagne sans dépendre uniquement des caractéristiques d’une récolte. En 1848, il consigne ses principes de création et d’assemblage dans un carnet personnel, qui constitue ensuite un élément de transmission au sein de la maison. Sa méthode repose notamment sur l’attention portée aux parcelles et sur la conservation de vins de réserve de différentes années. Six générations de la famille Krug ont ensuite perpétué cette orientation. Au début des années 1970, Rémi et Henri Krug acquièrent un clos au Mesnil-sur-Oger ; la première édition de Krug Clos du Mesnil est issue de la vendange 1979. En 1976, les deux frères conçoivent le projet d’un champagne rosé d’assemblage, dont la première version est lancée sept ans plus tard. LVMH acquiert la Maison Krug en 1999. En 2011, Krug met en place le Krug iD, un code permettant d’identifier l’histoire et la composition d’une bouteille. En 2024, la maison engage un nouveau site de vinification à Ambonnay, nommé Joseph. Julie Cavil est l’actuelle cheffe de caves de la Maison Krug.
Clos du Mesnil
Krug Clos du Mesnil est un champagne très rare élaboré exclusivement avec le Chardonnay d’une seule parcelle ceinte de murs et d’une seule année de récolte. Il n’est créé que lorsque le comité de dégustation juge les conditions aptes à révéler l’expression la plus pure de ce terroir.
- Origine du nom de la cuvée
- La cuvée reprend le nom du Clos du Mesnil, parcelle ceinte de murs située au cœur du village de Le Mesnil-sur-Oger.
- Année de création de la cuvée
- 1979
- Style de la cuvée
- Expression pure, précise et ciselée du Chardonnay, caractérisée par une fraîcheur délicate, une grande élégance et une longueur persistante.
- Positionnement dans la gamme
- Champagne parcellaire extrêmement rare de Krug, produit seulement lors d’années jugées exceptionnelles pour le Clos.
Histoire de la cuvée
Rémi et Henri Krug acquièrent en 1971 des vignes à Le Mesnil-sur-Oger, dont le Clos du Mesnil. Initialement destiné à fournir du Chardonnay aux assemblages de Krug Grande Cuvée, le clos se distingue régulièrement lors des dégustations. La vendange 1979 conduit les frères Krug à élaborer séparément le premier Krug Clos du Mesnil, présenté en 1986.
