Champagne Armand de Brignac Brut Rosé Ace of Spades double-magnum
Le Champagne Armand de Brignac Brut Rosé Ace of Spades est un Champagne effervescent rosé non millésimé, classé Grand Cru de Champagne. Cette cuvée assemble 50 % de Pinot Noir, 40 % de Pinot Meunier et 10 % de Chardonnay. Son profil rosé repose sur l’ajout de vin rouge tranquille à l’assemblage; le Pinot Noir provient notamment de vieilles vignes de la Montagne de Reims. Élaborée en assemblage de plusieurs années, elle associe structure et expression de fruits rouges.
La bouteille proposée
- Format
- Jéroboam (300cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Effervescent Rosé
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Armand de Brignac
- Cuvée
- Ace of Spades
- Millésime
- Non Millésimé
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 50% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, 10% Chardonnay
Armand de Brignac
Armand de Brignac est une marque de Champagne lancée en 2006, dont les cuvées sont élaborées en Montagne de Reims par la famille Cattier. La marque est détenue conjointement depuis 2021 par LVMH et Shawn « Jay-Z » Carter. Les vins sont produits à partir de raisins issus notamment des vignes Cattier et de parcelles sélectionnées en Champagne.
- Propriétaire
- Shawn « Jay-Z » Carter et Moët Hennessy (LVMH), en coentreprise
- Maître de chais
- Alexandre Cattier
- Superficie (ha)
- 33.00 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- moins de 100 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
La famille Cattier cultive la vigne en Champagne depuis plus de 250 ans et est implantée sur la Montagne de Reims. Dans les années 1950, Nelly Cattier enregistre le nom « de Brignac », inspiré d’un personnage de roman, pour un projet de vin ultérieur. Au début des années 2000, Jean-Jacques Cattier reprend ce nom pour créer une nouvelle marque de champagne au sein de l’univers Cattier. Les premières bouteilles d’Armand de Brignac quittent les caves françaises en 2006. Les cuvées sont élaborées par la famille Cattier, notamment à partir de ses vignobles de Rilly-la-Montagne, Chigny-les-Roses et Ludes, complétés par une sélection de raisins champenois. Le 5 novembre 2014, Sovereign Brands cède ses intérêts dans la marque à une société dirigée par Shawn « Jay-Z » Carter. En février 2021, Moët Hennessy, filiale de LVMH, acquiert 50 % d’Armand de Brignac et devient partenaire de Shawn Carter. La vinification reste assurée par la famille Cattier ; Alexandre Cattier est identifié comme responsable actuel de l’élaboration des champagnes.
