Champagne Agrapart Complantée 2022 Bouteille (75cl)
Le Champagne Agrapart Complantée 2022 est un champagne blanc Grand Cru élaboré par Agrapart et Fils, en Champagne. Cette cuvée réunit les six cépages autorisés de la région: arbane, chardonnay, petit meslier, pinot blanc, pinot meunier et pinot noir. Elle se distingue ainsi par l’association, au sein d’un même vin, des cépages traditionnels champenois et de variétés plus rares.
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La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Effervescent Blanc
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Agrapart et Fils
- Cuvée
- Complantée
- Millésime
- 2022
Cépage et assemblage
- Encépagement
- Arbane, Chardonnay, Petit Meslier, Pinot Blanc, Pinot Meunier, Pinot Noir
Agrapart et Fils
Champagne Agrapart et Fils, aujourd’hui présenté sous le nom de Champagne Pascal Agrapart, est un domaine familial de récoltant-manipulant établi à Avize, sur la Côte des Blancs. Son vignoble de 12 hectares est principalement planté de chardonnay dans les villages grands crus d’Avize, Cramant, Oiry et Oger, avec une conduite fondée sur le travail des sols et la vinification au domaine.
- Propriétaire
- Famille Agrapart (Pascal et Ambroise Agrapart)
- Maître de chais
- Pascal Agrapart
- Superficie (ha)
- 12.00 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- environ 100 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Le domaine est fondé à Avize en 1894 par Arthur Agrapart, déjà récoltant-manipulant. Son développement est freiné durant la première moitié du XXe siècle, notamment par les conséquences de la Première Guerre mondiale. Dans les années 1950 et 1960, Pierre Agrapart, petit-fils du fondateur et père de Pascal, remet l’exploitation en état et agrandit progressivement le vignoble par l’achat de parcelles. Pascal Agrapart rejoint le domaine en 1980 et en prend la conduite au milieu des années 1980. À partir de la fin des années 1980, il fait évoluer le travail viticole vers une approche sans herbicides ni pesticides de synthèse, fondée notamment sur le labour et le compost. Le domaine développe parallèlement une vinification séparée des parcelles afin de distinguer les origines de ses raisins. Ambroise Agrapart, fils de Pascal, a rejoint l’exploitation en 2018 et travaille aujourd’hui avec son père à la vigne et au chai. La propriété est désormais indiquée au nom d’Ambroise Agrapart par La Revue du vin de France, tandis que la communication du domaine présente Pascal et Ambroise Agrapart comme propriétaires-récoltants-manipulants.
Complantée
Complantée est une cuvée issue d’une petite parcelle d’Avize plantée de Chardonnay, Pinot noir, Meunier, Pinot blanc, Arbane et Petit Meslier. Les six cépages y sont complantés puis vinifiés ensemble. Le champagne est non millésimé et assemble plusieurs années de récolte.
- Origine du nom de la cuvée
- Le nom renvoie à la complantation, dans une même parcelle d’Avize, de six cépages champenois récoltés et vinifiés ensemble.
- Année de création de la cuvée
- 2013
- Style de la cuvée
- Champagne crayeux, minéral et précis, mais plus texturé et aromatiquement diversifié que les blancs de blancs du domaine grâce à la présence conjointe des cépages blancs et noirs. Le style général associe fraîcheur, profondeur, complexité florale et tension saline.
- Positionnement dans la gamme
- Cuvée parcellaire expérimentale et confidentielle, distincte des blancs de blancs emblématiques du domaine.
Histoire de la cuvée
Pascal Agrapart a planté cette parcelle de six cépages à Avize en 2003 afin d’explorer l’expression commune des variétés historiques de Champagne. Une première commercialisation est documentée en 2013, avec une cuvée assemblant les récoltes 2010 et 2011 et dégorgée en mai 2013.
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