Domain Capitain Gagnerot Corton Charlemagne 1995 Bottle (75cl)
Le Domaine Capitain Gagnerot Corton Charlemagne 1995 est un vin blanc de Bourgogne, Grand Cru, issu du secteur d’Aloxe-Corton et de la parcelle Corton Charlemagne. Il est élaboré exclusivement à partir de chardonnay. Pour cette cuvée, la maison documente des sols de marnes blanches et calcaires du Bathonien supérieur. Les vendanges sont réalisées à la main; après un pressurage léger, la fermentation et l’élevage sont conduits en fûts de chêne, avec une part limitée de bois neuf.
Identité du vin
- Couleur
- Blanc
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Aloxe Corton
- Producteur / Domaine
- Capitain Gagnerot
- Parcelle / Cru
- Corton Charlemagne (Aloxe Corton)
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 100% Chardonnay
Capitain Gagnerot
La Maison Capitain-Gagnerot est un domaine familial établi à Ladoix-Serrigny, au nord de la Côte de Beaune, depuis 1802. Son vignoble de 16 hectares en propriété s’étend autour de la colline de Corton et comprend des parcelles en Côte de Beaune comme en Côte de Nuits. Le domaine est dirigé par Pierre-François Capitain et sa sœur Delphine Bourguignon, née Capitain.
- Propriétaire
- Famille Capitain (Pierre-François Capitain et Delphine Bourguignon, née Capitain)
- Maître de chais
- Pierre-François Capitain
- Superficie (ha)
- 16.00 ha
Histoire du domaine
La Maison Gagnerot est établie à Ladoix en 1802. En 1864, Marie Gagnerot, fille de Jean-Baptiste Gagnerot, épouse François Capitain, négociant originaire de Champlitte ; l’union donne naissance à la Maison Capitain-Gagnerot. Après la crise du phylloxéra des années 1870 et 1880, Marie, devenue veuve, conserve le domaine et entreprend la replantation du vignoble. Après la Seconde Guerre mondiale, Roger Capitain hérite de trois hectares de vignes et d’une activité de négoce. Ses fils Patrice et Michel lui succèdent ensuite. Pierre-François Capitain rejoint l’exploitation familiale en 2010, après des expériences en France, au Canada et en Nouvelle-Zélande, et prend en charge la conduite du vignoble et les vinifications. En 2019, il prend avec sa sœur Delphine la direction du domaine, épaulés par leurs conjoints. Le domaine est certifié en agriculture biologique par Ecocert depuis 2021.
Corton Charlemagne (Aloxe Corton)
Corton-Charlemagne est une appellation Grand Cru blanche dont l'aire parcellaire délimitée occupe la partie élevée de la montagne de Corton, sur Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses et Ladoix-Serrigny. À Aloxe-Corton, son noyau géographique correspond au climat Le Charlemagne ; l'appellation fédère également En Charlemagne et plusieurs climats voisins. Le vignoble se situe entre 280 et 330 mètres, sur des pentes raides de 20 à 23 %, avec une exposition largement sud-ouest à l'échelle de l'appellation. Les sols marneux riches en argile reposent sur une alternance de bancs calcaires et de marnes, sous une mince couche de rendzines.
- Commune de la parcelle
- Aloxe-Corton
- Origine du nom de la parcelle
- Le nom commémore l'empereur Charlemagne, qui donna en 775 une vigne de la montagne de Corton à la collégiale Saint-Andoche de Saulieu.
- Altitude
- 280–330 m
- Pente
- 20 à 23 %
- Sol
- Sols marneux jaunâtres, ocres ou bruns, riches en argile, avec rendzines minces.
- Sous-sol et géologie
- Alternance de bancs calcaires et de marnes jurassiques, terrains d'environ 145 Ma.
Histoire de la parcelle
Une vigne de la montagne de Corton fut donnée en 775 par Charlemagne à la collégiale Saint-Andoche de Saulieu et demeura environ un millénaire dans son patrimoine. L'appellation Corton-Charlemagne a été reconnue par le décret du 31 juillet 1937. Son aire parcellaire actuelle repose sur une délimitation approuvée par l'INAO le 20 septembre 1984.
