Domaine Antonin Guyon Corton Charlemagne Grand Cru 2017 Bouteille (75cl)
Le Domaine Antonin Guyon Corton-Charlemagne Grand Cru 2017 est un vin blanc de Bourgogne, produit sur le climat Corton-Charlemagne, dans l’appellation Aloxe-Corton. Issu à 100 % de chardonnay et classé Grand Cru de Bourgogne, il a obtenu 17/20 de Jancis Robinson. La critique décrit un profil aux notes d’amande grillée et de citron très vif, porté par une finale tendue et salivante, avec un chêne discret. À déguster entre 2020 et 2027.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Blanc
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Aloxe Corton
- Producteur / Domaine
- Domaine Antonin Guyon
- Parcelle / Cru
- Corton Charlemagne (Aloxe Corton)
- Millésime
- 2017
Domaine Antonin Guyon
Établi à Savigny-lès-Beaune, le Domaine Antonin Guyon est une propriété familiale de 48 hectares répartis dans 25 appellations de la Côte d’Or. Son vignoble s’étend de Gevrey-Chambertin et Chambolle-Musigny jusqu’à Meursault, avec une présence importante en premiers et grands crus, notamment sur la colline de Corton. Hombeline Guyon en reprend progressivement la direction dans la continuité de son père Dominique.
- Propriétaire
- Famille Guyon
- Superficie (ha)
- 48.00 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- 200000
Histoire du domaine
Antonin Guyon constitue le domaine à partir des années 1960, alors qu’il est âgé de 55 ans, en acquérant pendant une dizaine d’années des parcelles situées entre Gevrey-Chambertin et Meursault. En 1970, son fils Dominique Guyon complète cet ensemble en réunissant environ 350 parcelles appartenant à près de 80 propriétaires à Meuilley, dans les Hautes-Côtes de Nuits. Cette opération forme un vignoble de 22 hectares d’un seul tenant, exposé au sud. Dominique Guyon prend ensuite la direction du domaine et s’investit directement dans les vinifications. Sa fille Hombeline, revenue en Bourgogne après plusieurs expériences professionnelles à l’étranger, rejoint l’exploitation en 2014 et en reprend progressivement les rênes. Elle fait évoluer les vinifications vers des extractions plus mesurées et une utilisation moins systématique du bois neuf. Vincent Nicot, maître de chai et chef de culture depuis son arrivée en 1996, effectue ses dernières vendanges au domaine en 2024 avant son départ à la retraite en 2025 ; son successeur à cette fonction n’est pas publiquement identifié avec certitude.
Corton Charlemagne (Aloxe Corton)
Corton-Charlemagne est une appellation Grand Cru blanche dont l'aire parcellaire délimitée occupe la partie élevée de la montagne de Corton, sur Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses et Ladoix-Serrigny. À Aloxe-Corton, son noyau géographique correspond au climat Le Charlemagne ; l'appellation fédère également En Charlemagne et plusieurs climats voisins. Le vignoble se situe entre 280 et 330 mètres, sur des pentes raides de 20 à 23 %, avec une exposition largement sud-ouest à l'échelle de l'appellation. Les sols marneux riches en argile reposent sur une alternance de bancs calcaires et de marnes, sous une mince couche de rendzines.
- Commune de la parcelle
- Aloxe-Corton
- Origine du nom de la parcelle
- Le nom commémore l'empereur Charlemagne, qui donna en 775 une vigne de la montagne de Corton à la collégiale Saint-Andoche de Saulieu.
- Altitude
- 280–330 m
- Pente
- 20 à 23 %
- Sol
- Sols marneux jaunâtres, ocres ou bruns, riches en argile, avec rendzines minces.
- Sous-sol et géologie
- Alternance de bancs calcaires et de marnes jurassiques, terrains d'environ 145 Ma.
Le domaine dans cette parcelle
- Surface du domaine dans la parcelle (ha)
- 0.850000 ha
Histoire de la parcelle
Une vigne de la montagne de Corton fut donnée en 775 par Charlemagne à la collégiale Saint-Andoche de Saulieu et demeura environ un millénaire dans son patrimoine. L'appellation Corton-Charlemagne a été reconnue par le décret du 31 juillet 1937. Son aire parcellaire actuelle repose sur une délimitation approuvée par l'INAO le 20 septembre 1984.
