ブジョー

クロ・ヴージョ


クロ・ヴージョのアペラシオンは1937年に遡る。このアペラシオンは、クロ・ド・ヴージョ地区の赤のグラン・クリュを指定している。このアペラシオンは、ミュジニーグラン・エシェゾーシャンボル・ミュジニー、フラジェ・エシェゾーとともに、ヴージョのコミューンをカバーしている。50haのグラン・クリュの畑は、ブルゴーニュ最大の面積を誇り、80の所有者が共同で栽培を行っている。このガイドブックでは、ヴージョのテロワールと、このアペラシオンの最高のワインについて知る必要があるすべてのことがわかります。

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クロ・ヴージョのテロワール


コート・デ・ニュイの中心に位置するクロ・ド・ヴージョはヴージョのコミューンの畑の大部分を占めている。クロ・ド・ヴージョとは、ヴージョ村とシャンボール・ミュジニーの畑を隔てる、低い塀に囲まれた区画群を指す。クロ・ド・ブルゴーニュの中で最も有名な畑であることは間違いない。また、グラン・クリュ・ド・ブルゴーニュの称号を持つ唯一の畑でもある。ピノ・ノワール種の赤ワインを生産している。
クロ・ド・ヴージョの歴史は、シトー修道会のシトー修道士の時代に遡る。12世紀に建てられた城壁の本来の目的は、違法なブドウ狩りからブドウの木を守ることだった。しかし現在では、グラン・クリュに格付けされたAOCのブドウ畑を、この城壁が厳重に守っている。フランス革命まで、このブドウ畑は修道士の敷地とされていた。革命後、1889年に小さな区画に分割されるまで、ウヴロー家が所有していた。現在では、80人以上のオーナーがこの特別な畑で働いている。シャトー・ド・クロ・ド・ヴージョは、コンフェリー・ド・タストヴァンの本部である。
耕作可能な土壌は、海抜255mの石灰岩を基盤にした浅く砂利質の土壌である。標高250mでは粘土質の土壌がかなり深く、なだらかな斜面にあり、標高240mでは粘土と泥灰土が沖積土と混ざっている。
クロ・ド・ヴージョには多くのワインメーカーが存在し、ワイン造りのプロセスの違いや土壌の多様性から、クロ・ド・ヴージョは様々なスタイルのワインを生み出している。このアペラシオンの最上のワインは、非常に濃厚な赤色で、春の香り、スミレ、バラ、熟した果実の魅力的なブーケに、野生のミント、甘草、トリュフのニュアンスがある。味わうと、豊かでデリケート、絶妙な風味があり、驚くほど長持ちする。熟成のポテンシャルは30年以上に達する。

クロ・ド・ヴージョのベストワインのセレクション


-ルネ・エンゲル: 2005年にフィリップ・エンゲルが悲劇的な死を遂げる前、このドメーヌのワインはエレガントで繊細かつ複雑で、長期熟成に耐えうるものだった。スパイス、甘草、チェリーのアロマが豊かで、ヴェルヴェットのような口当たりと素晴らしい深みがあった。彼の死後、ドメーヌはフランソワ・ピノーに売却され、ピノーはドメーヌ・ドゥジェニーと改名した。フィリップ・エンゲルの晩年のジューシーで希少なワインや、古いヴィンテージのワインを楽しみたいワイン愛好家の方は、現地でのプロモーション・セールをご利用ください。
-プリューレ・ロッシュ:このドメーヌの所有地には、クロ・ド・ヴージョ、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ、クロ・ド・コルヴェ、ヴォーヌ・ロマネ、コート・ド・ボーヌの多くのグラン・クリュとプルミエ・クリュがある。この造り手は、最もアロマティックで表現力豊かなワインを造ることで高い評価を得ている。ブルゴーニュワインのカルト的生産者であるこの造り手のワインの詳細をご覧ください。
-ジョルジュ・ルーミエ:このドメーヌもまた、クロ・ド・ヴージョのアペラシオンで傑出している。様々なアペラシオンでグラン・クリュ、プルミエ・クリュ、村名ワインを生産している。ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエのシャルム・シャンベルタンは、リッチな赤い果実味と甘草やアニスの心地よいブーケ、軽やかでありながらボリュームのあるテクスチャーで最も高く評価されている。本サイトで販売している極めて希少なクロ・ヴージョ1992年は、樹齢45年の古木から造られたヴィンテージである。ユニークでリッチ、熟した赤のグラン・クリュで、余韻が長く、骨格と果実味のバランスが絶妙。必見の味わい。
-ドゥニ・モルテ:このブルゴーニュワイン界の大物は、1993年ヴィンテージのワインで名声を築いた。これらの豪華で華麗なワインは、この生産者の卓越性の追求の賜物である。2006年に自ら命を絶った後、息子のアルノーと彼の母親は、ワインの重さをおろそかにすることなく、ミネラルのニュアンスを持つエレガントなワインを造ることに成功している。ドメーヌは現在14ヘクタールを所有し、そのうち10ヘクタールがグラン・クリュとプルミエ・クリュのアペラシオンである。当サイトでは、ドニ・モルテ・シャンベルタン・グラン・クリュ2000やドメーヌ・ドニ・モルテ・クロ・ヴージェ2019など、この生産者のベストワインも販売しています。
-ドルーアン:このドメーヌはブルゴーニュで最も有名なドメーヌのひとつで、約90のアペラシオンを所有している。グラン・クリュとプルミエ・クリュを擁し、ブルゴーニュワインに忠実なスタイルを持つ。ワインは熟し、バランスが良く、中程度のタンニンと程よい酸味がある。この生産者のワインのページでは、テロワールの優れた品質を忠実に表現した、古いヴィンテージのワインから選ぶことができる。
降順

71 Result(s)

ドメーヌ・コシュ・デュリー ドメーヌ・デ・コント・ラフォン ドメーヌ・ドーヴィサット ドメーヌ・ルフレーヴ ローラン・トリビュット・エステート ドメーヌ・ソーゼ ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ ドメーヌ・デュガ・ピィ メオ・カミュゼ・エステート ドゥニ・モルテ・エステート ドメーヌ・ペロ・ミノ ジョルジュ・ルーミエ・エステート ドメーヌ・ルソー ヴォーヌ・ロマネ ジュヴレ・シャンベルタン シャンボール・ミュジニー モリー・サン・ドニ ニュイ・サン・ジョルジュ ポマール ムルソー シャサーニュ・モンラッシェ ピュリニー・モンラッシェ シャブリ アロックス・コルトン ヴォルネイ アンリ・ジャイエ・エステート ドメーヌ・ジャッキー・トリュショ シャルル・ノエラット・エステート ジャン・グリヴォ・エステート ドメーヌ・ルロワ ドメーヌ・プリウレ・ロッシュ ドメーヌ・トラペット ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス ドメーヌ・JF・ミュニエ ドメーヌ・ルジェ ドメーヌ・ファイヴリー ドメーヌ・アンリ・ボワヨ デュジャック・エステート ドメーヌ・ドーヴネイ ドメーヌ・ジャン・マルク・ルーロ コント・ド・ヴォーグ・エステート ジョルジュ・ノエラ・エステート アンリ・グージュ・エステート ドメーヌ・ドルーアン ドメーヌ・アン・グロ ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール ドメーヌ・アルベール・ビショー ドメーヌ・ジャン=ジャック・コンフュロン ドメーヌ・ジャック・プリウール ドメーヌ・ピエール・ボワソン ドメーヌ・ポンソ ドメーヌ・ルブルソー ドメーヌ・クロード・デュガ ドメーヌ・ボノー・デュ・マルトレイ ドメーヌ・カティアール トルトショット・エステート ラドワ ドメーヌ・モメッサン ドメーヌ・ラヴノー ドメーヌ・ユベール・リニエ ボーヌ ドメーヌ・シャンソン・ペール・エ・フィス ドメーヌ・ダヴィッド・デュバン ジョセフ・ロティ・エステート ドメーヌ・ラモネ ドメーヌ・デ・ランブレー ドメーヌ・デュ・ヴィコント・リジェ・ベレール ドメーヌ・ラマルシュ ドメーヌ・アルノー・エント ドメーヌAFグロ サヴィニー・レ・ボーヌ モンテリー ドメーヌ・アルヌー・ラショー セシル・トランブレー農園 ドメーヌ・ユベール・ド・モンティーユ ドメーヌ・ブリュノ・クレール クリストフ・ルーミエ・エステート ドメーヌ・ド・ラ・ヴジュレ ドメーヌ・アミオ・セルヴェル ドメーヌ・カミュ・ペール・エ・フィス サン・トーバン ドメーヌ・ドゥジェニー ドメーヌ・ジャド ジョルジュ・リニエ・エステート ドメーヌ・ロベール・グロフィエ ドメーヌ・ルイ・ラトゥール ルネ・エンゲル・エステート マルサネ メゾン・ルロワ ドメーヌ・ロシニョール・トラペット 取り付け ドメーヌ・シルヴィ・エスモナン ドメーヌ・ミュニュレ・ジブール ジャン=イヴ・ビゾー エステート ドメーヌ・ピエール・モリー シャルル・ヴィエノ・エステート オーセイ・デュレス コート・ド・ニュイ ドメーヌ・アン・ボワソン ドメーヌ・ヌダン ドメーヌ・ジャン=マルク・ボワイヨ ドメーヌ・ユベール・ラミー ブルゴーニュ赤ワイン 白ワイン ブルゴーニュ シャルル・ラショー・エステート ジャン・グロ・エステート ドメーヌ・ユドロ・ノエラ ドメーヌ・コント・アルマン