シャトー・ラフルール
ラフルール：幅広いヴィンテージ
ポムロール・アペラシオンでは、シャトー・ラフルールが欠かせない。このボルドーワインは、ドメーヌの4ヘクタールに見られる3種類の土壌（砂利質の砂、砂質粘土、粘土質砂利）のおかげもあって、ヴィンテージの多様性に富んでいる。さらに、ラフルールのドメーヌでは、メルロとカベルネ・フランという特定の品種を使った赤ワインしか生産していない。この2つの品種は同じ割合で植えられているようだが、メルロの方が若干有利である。特筆すべきは、この生産量（年間約12,000本）が常に環境に優しいということだ。
ラフルールのワインは、その土壌の豊かさを考えると驚くかもしれないが、全体としては力強い。香りは花、スミレ、シャクヤクを思わせる。2000年から2005年のヴィンテージは非常にしなやかだ。ほとんどのワインは、飲むまでに少なくとも8～10年待つ必要がある。20年以上保つものもある。セラーにラフルール・プルミエ・グラン・クリュがあれば、誰もがヴァン・グラン・クリュですぐにワインを売ることができる。
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