コート・ロティ
コート・ロティの畑はフランスで最も古く、コート・デュ・ローヌで最も名高い畑のひとつである。リヨンの南、ローヌ河右岸に235ヘクタールの畑があり、サン・シル・ル・ローヌ、アンピュイ、テュパン・セモンのコミューンに分かれている。コート・ロティのアペラシオンは、白ブドウ品種(ヴィオニエ)を最大20%、黒ブドウ品種(シラー)を最大80%ブレンドできるという点でユニークである。
19世紀には、これらのワインはほとんど姿を消した。2つのテロワールの非常に急な斜面が、ブドウの木を育てることを難しくしていたのだ。しかし、こうした非常に典型的な栽培条件が、偉大なワインを生み出すことを可能にしたのである。コート・ロティという名前は、リヨネとして知られる温帯大陸性気候の暖かさと日照を兼ね備えたこれらの丘陵地のイメージに由来する。
コート・ロティのワインは、シラー種の力強いアロマとヴィオニエ種の素晴らしいフィネスを備えている。色彩豊かでタンニンが豊かな高品質のワインです。熟成によって、このワインは格別なコクを増す。エティエンヌ・ギガル、メゾン・シャプティエ、ドメーヌ・ポール・ジャブーレ、ドメーヌ・ジョルジュ・ヴェルネイ、ドラス...などがコート・ロティの生産者である。
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