Vougeot

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Denominazione Clos Vougeot


L'istituzione di questa denominazione d'origine controllata risale al 1937. Designa i Grands Crus rossi della regione di Clos-de-Vougeot. La zona di denominazione comprende il comune di Vougeot, insieme a Musigny, Grands Echézeaux, Chambolle-Musigny e Flagey-Echézeaux. 80 proprietari condividono la coltivazione dei 50 ettari di vigneti Grands Crus, un'area che rappresenta la più grande in Borgogna per questa produzione. In questa guida troverete tutto quello che c'è da sapere sul terroir della denominazione Vougeot e sui migliori vini della denominazione

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Terroir della denominazione Clos Vougeot


Il Clos de Vougeot, nel cuore della Côte des Nuits, occupa gran parte dei vigneti del comune di Vougeot. Si riferisce al gruppo di appezzamenti circondati da bassi muri che separano il villaggio di Vougeot dai vigneti di Chambolle-Musigny. È sicuramente il più famoso di tutti i Clos de Bourgogne. È anche l'unico vigneto che ha diritto alla denominazione Grand Cru de Bourgogne. Produce vini rossi dal vitigno Pinot Noir
La storia del Clos de Vougeot risale all'epoca dei monaci cistercensi dell'Abbazia di Cîteaux. Lo scopo originario del muro, costruito nel XII secolo, era quello di proteggere le vigne dai vendemmiatori abusivi. Oggi, invece, il muro custodisce gelosamente i vitigni AOC classificati come Grands Crus. Fino alla Rivoluzione francese, questo vigneto era considerato un sito monastico. Dopo la Rivoluzione, la famiglia Ouvraud lo acquistò fino al 1889, quando fu diviso in piccoli appezzamenti. Oggi, più di 80 proprietari lavorano questo vigneto eccezionale. Lo Château de Clos de Vougeot è la sede della Conférie de Tastevin
La qualità del terroir viticolo di questo Grand Cru è molto varia: la parte coltivabile del terreno è poco profonda e ghiaiosa su una base calcarea a un'altitudine di 255 m sul livello del mare. Ad un'altitudine di 250 m, il terreno argilloso è abbastanza profondo e su pendii dolci, mentre a 240 m il terreno argilloso-marnoso è misto ad alluvioni
A causa dei numerosi viticoltori del Clos e della differenza tra i processi di vinificazione e la diversità dei terreni, il Clos de Vougeot presenta molti stili di vino diversi. I migliori vini della denominazione hanno un colore rosso molto intenso, un attraente bouquet di profumi primaverili, violette, rose, frutta matura con note di menta selvatica, liquirizia e tartufo. All'assaggio, hanno un sapore ricco, delicato e squisito e un'incredibile longevità. Il loro potenziale di invecchiamento può raggiungere più di 3 decenni

La nostra selezione dei migliori vini Clos de Vougeot


-Rene Engel: prima della tragica scomparsa di Philippe Engel nel 2005, i vini prodotti da questa tenuta erano eleganti, fini e complessi, capaci di migliorare e invecchiare a lungo. Erano ricchi di aromi di spezie, liquirizia e ciliegia, con una bocca vellutata e un'eccellente profondità. Dopo la sua morte, la tenuta fu venduta a François Pinault, che la ribattezzò Domaine d'Eugénie. Per gli amanti dei vini succulenti e rari degli ultimi anni di Philippe Engel e delle annate più vecchie, approfittate della vendita promozionale in loco.
-Prieuré Roch: le proprietà di questa azienda comprendono numerosi Grands Crus e Premiers Crus a Clos de Vougeot, Chambertin-Clos-de-Bèze, Clos de Corvées, Vosne-Romanée e Côte d Beaune. Questo viticoltore si è guadagnato la reputazione di produrre alcuni dei vini più espressivi dal punto di vista aromatico. Scoprite di più sui vini offerti da questo produttore di culto della Borgogna.
-George Roumier: anche questa azienda si distingue nella denominazione Clos de Vougeot. Produce Grands Crus, Premiers Crus e vini di villaggio in diverse denominazioni. Il Domaine Georges Roumier Charmes Chambertin è apprezzato soprattutto per la sua ricca frutta rossa con un piacevole bouquet di liquirizia e anice, e per la sua consistenza leggera ma voluminosa. Il rarissimo Clos Vougeot 1992 in vendita su questo sito è un'annata prodotta da viti di 45 anni. Un Grand Cru rosso unico, ricco e maturo, con un lungo finale e un fine equilibrio tra struttura e frutto. Un assaggio imperdibile.
-Denis Mortet: questa figura colossale del vino di Borgogna si è creata una reputazione con la sua gamma di vini dell'annata 1993. Questi vini sontuosi e opulenti sono il frutto della ricerca dell'eccellenza di questo produttore. Dopo essersi tolto la vita nel 2006, il figlio Arnaud e la madre riescono a produrre vini eleganti con note minerali, senza trascurare il peso del vino. La tenuta dispone attualmente di 14 ettari, di cui 10 ettari di Grands Crus e Premiers Crus. Su questo sito offriamo anche i migliori vini di questo produttore in vendita, come il Denis Mortet Chambertin Grand cru 2000 e il Domaine Denis Mortet Clos Vouget 2019.
-Drouhin: questa azienda è una delle più illustri della Borgogna, con circa 90 denominazioni. La sua gamma di vini comprende Grands Crus e Premiers Crus con uno stile fedele ai vini borgognoni. I suoi vini sono maturi ed equilibrati, con livelli medi di tannino e buona acidità. Visitate la pagina dedicata ai vini di questo produttore per scegliere tra le annate più vecchie, che esprimono fedelmente la qualità superiore del loro terroir.
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Domaine Coche Dury Domaine des Comtes Lafon Domaine Dauvissat Domaine Leflaive Tenuta Laurent Tribut Domaine Sauzet Domaine de la Romanée Conti Domaine Dugat-Py Tenuta Méo Camuzet Tenuta Denis Mortet Domaine Perrot Minot Tenuta Georges Roumier Domaine Rousseau Vosne Romanée Gevrey Chambertin Chambolle Musigny Morey Saint Denis Nuits Saint Georges Pommard Meursault Chassagne Montrachet Puligny Montrachet Chablis Aloxe Corton Volnay Tenuta Henri Jayer Domaine Jacky Truchot Tenuta Charles Noellat Tenuta Jean Grivot Domaine Leroy Domaine Prieuré Roch Domaine Trapet Domaine Bouchard Père et Fils Domaine JF Mugnier Domaine Rouget Domaine Faiveley Domaine Henri Boillot Tenuta Dujac Domaine D'Auvenay Domaine Jean Marc Roulot Tenuta Comte de Vogue Tenuta Georges Noellat Tenuta Henri Gouges Domaine Drouhin Domaine Anne Gros Domaine Gros Frère et Soeur Domaine Albert Bichot Domaine Jean-Jacques Confuron Domaine Jacques Prieur Domaine Pierre Boisson Domaine Ponsot Domaine Rebourseau Domaine Claude Dugat Domaine Bonneau du Martray Domaine Cathiard Tenuta Tortochot Ladoix Domaine Mommessin Domaine Raveneau Domaine Hubert Lignier Beaune Domaine Chanson Père et Fils Domaine David Duband Tenuta Joseph Roty Domaine Ramonet Domaine des Lambrays Domaine du Vicomte Liger Belair Domaine Lamarche Domaine Arnaud Ente Domaine AF Gros Savigny les Beaune Monthélie Domaine Arnoux Lachaux Tenuta Cécile Tremblay Domaine Hubert De Montille Domaine Bruno Clair Tenuta Christophe Roumier Domaine de la Vougeraie Domaine Amiot Servelle Domaine Camus Père et Fils Saint Aubin Domaine d'Eugénie Domaine Jadot Tenuta Georges Lignier Domaine Robert Groffier Domaine Louis Latour Tenuta René Engel Marsannay Maison Leroy Domaine Rossignol Trapet Montaggio Domaine Sylvie Esmonin Domaine Mugneret Gibourg Tenuta Jean-Yves Bizot Domaine Pierre Morey Tenuta Charles Vienot Duress di Auxey Côte de nuits Domaine Anne Boisson Domaine Nudant Domaine Jean-Marc Boillot Domaine Hubert Lamy Vino rosso di Borgogna Vino bianco Borgogna Tenuta Charles Lachaux Tenuta Jean Gros Domaine Hudelot Noellat Domaine Comte Armand