Domain Jean Grivot Clos Vougeot 1986 Bottle (75cl)
Domaine Jean Grivot Clos Vougeot 1986 は、ドメーヌ・ジャン・グリヴォがヴージョのアペラシオンで生産したブルゴーニュの赤ワインです。ピノ・ノワール100%で造られ、クロ・ド・ヴージョのクリマに由来し、ブルゴーニュのグラン・クリュのステータスを有しています。The Wine Advocate誌は87/100点を与え、赤系果実、スパイスをまとったオーク、ミディアムボディ、表現力豊かな香り、そして見事なバランスが特徴のベルベットのようなワインと評しています。飲み頃の期間:1992年〜1993年。
La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル(75cl)
- 包装
- オリジナル木箱
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- レッド
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Vougeot
- Producteur / Domaine
- Domaine Jean Grivot
- Parcelle / Cru
- Clos de Vougeot
- Millésime
- 1986
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Pinot Noir
Domaine Jean Grivot
ドメーヌ・ジャン・グリヴォは、コート・ド・ニュイのヴォスヌ・ロマネに拠点を置く家族経営のドメーヌです。 ヴォスヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュ、シャンボール・ミュジニー、ヴージョにまたがるブドウ畑を所有しており、その中にはクロ・ド・ヴージョ、エシェゾー、リシュブールの区画も含まれています。マチルドとユベール・グリヴォは、このドメーヌで6代目を務める一族の代表です。
- オーナー
- Famille Grivot
- Maître de chais
- Mathilde Grivot
- 表面積(ヘクタール)
- 14.80 ha
- 生産本数(ヴィンテージごとの平均本数)
- 75 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
グリヴォ家は何世代にもわたり、ヴォスヌ・ロマネに根を下ろしています。18世紀末、ジョゼフ・グリヴォはアルセナンを離れ、ブルゴーニュのヴォスヌ・ロマネに移り住みました。 20世紀を通じて、一族のワイン造りの遺産は徐々に拡大していきました。1919年、ガストン・グリヴォがクロ・ド・ヴージョの区画を取得しました。1930年代には、同家はヴォーヌ・ロマネの生産者の中でも、自社ワインを瓶詰めし販売する一員として名を連ねていました。 ジャン・グリヴォがガストンの後を継ぎ、1984年にリシュブールの区画を取得してドメーヌを拡大しました。息子のエティエンヌは1982年に経営に加わり、1987年に妻のマリエルと共に後を継ぎました。 2010年には、マチルドとユベール・グリヴォもまた、この家業のドメーヌに加わりました。マチルドは両親が着手した事業承継の一環として醸造責任を担い、現在、ユベールと共にドメーヌの家業の継続を担っています。
Clos de Vougeot
Clos de Vougeot(クロ・ド・ヴージョ)は、コート・ド・ニュイの丘のふもと、Vougeot(ヴージョ)村に位置する、壁に囲まれた広大で一体となったブドウ畑です。そのテロワールは上部から下部にかけて明確に変化します。上部はバジョシアン階の石灰岩上の薄く砂利質の土壌、中部は石灰岩の破片の上に広がるより粘土質な褐色の土壌、下部はマール層の上に広がるより深く粘土質およびシルト質の土壌となっています。この敷地は、物理的に区切られたブルゴーニュのクリマであると同時に、AOC Grand Cru Clos de Vougeot(クロ・ド・ヴージョ)または Clos Vougeot(クロ・ヴージョ)の象徴的な区画エリアを構成しています。
- 区画のコミューン
- Vougeot
- 区画名の由来
- 「Clos(クロ)」は歴史的に壁で囲まれた畑を指し、「Vougeot(ヴージョ)」はドメーヌの歴史的な境界を示すVouge(ヴージュ)川に由来する地名を引き継いでいます。
- Altitude
- 240–265 m
- 斜度
- 緩やか、平均約3.8%
- 土壌
- 上部は浅く、粒状で砂利に富む土壌、中部は浅く石灰岩の破片上に広がるより粘土質な褐色土壌、下部は粘土と微 silt(シルト)に富むより深い褐色土壌。
- 下層土と地質
- ジュラ紀の地層群。上部はバジョシアン階の石灰岩スラブ、中部は石灰岩の破片、下部はマール層であり、combe d'Orveau(コンブ・ドルヴォー)の出口に関連する表層地形の影響を受けています。
Le domaine dans cette parcelle
- ドメーヌ所有面積 (ha)
- 1.860000 ha
- 区画取得年
- 1919
- 区画の運営形態
- 家族経営のドメーヌ。区画は1919年にGaston Grivotによって取得されました。
- 樹齢の目安
- Clos de Vougeot 2018のテクニカルシートに記載されている平均樹齢は40年です。
Histoire de la parcelle
このワインドメーヌは、12世紀初頭からシトー会修道院によって段階的に形成されました。中世の取り決めによりほぼ変更のない境界が定められ、その壁はその世紀の終わりまでに建設されました。農場建物は12世紀から15世紀にかけて発展し、1551年にはルネサンス様式の住居が追加され、これがchâteau du Clos de Vougeot(クロ・ド・ヴージョ城)となりました。修道院は革命までドメーヌを所有し続け、建物とブドウ畑は没収された後、1791年に国有財産として売却され、その後所有地の分割へとつながりました。原産地呼称統制(AOC)Clos de Vougeot(クロ・ド・ヴージョ)または Clos Vougeot(クロ・ヴージョ)は、1937年7月31日の法令によって認定されました。