コート・デュ・ローヌ
コート・デュ・ローヌ
コート・デュ・ローヌは、中世の教皇たちがこの地域の小石混じりの土壌でブドウを栽培して以来、世界で最も古いワイン生産地のひとつである。1937年に制定されたこのアペラシオンは、ローヌ河の右岸と左岸で造られる全てのワインを対象としており、南と北の地域に分かれています。ここでは、コート・デュ・ローヌのワインの分類、テロワール、優良生産者の概要をご紹介します。
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コート・デュ・ローヌのアペラシオンの分類とテロワール
コート・デュ・ローヌのアペラシオンの面積は約4万ヘクタールで、ボルドーに匹敵するフランス第二のワイン産地である。このアペラシオンは171のコミューンで構成され、5,000以上の生産者、協同組合、商人がいる。ワインは3つのレベルに分類される：
- 第一級 AOCコート・デュ・ローヌ
- 第二級AOCコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ：コミューンのアペラシオン・エリアによって2つに細分される。
- AOCシャトーヌフ・デュ・パプのような「クリュ」と呼ばれる上級ワイン
格付けによって味わいも価格も異なる。このアペラシオンでは、ワインメーカーは21のブドウ品種から選ぶことができ、その大半は赤ワインである。赤ワイン、ロゼワイン、白ワインを造ることができる。クリュは、北部の最良の花崗岩の山のテロワールと、南部の岩の多い渓谷に植えられている。なお、ローヌワインのラベルには、「クリュ」という言葉はあまり登場しない。一方、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュの格付けは、様々な規定に従って収量が制限され、アルコール度数の高い畑を表している。これらのワインは、寝かせるための手頃なワインである。仔羊のモモ肉や鴨のフィレなどの料理と完璧に合う。
コート・デュ・ローヌのベスト生産者セレクション
-エマニュエル・レイノー：シャトー・レイアスのドメーヌはエマニュエル・レイノーの所有。ドメーヌの12ヘクタールの畑は北東に面しており、土壌は砂質で石灰質、ところどころ粘土質である。このやや不利な気候にもかかわらず、有名なエマニュエル・レイノーは、絹のようなタンニンとキルシュのようなスパイシーで長い余韻を持つ、忘れがたいテイスティング・エクスペリエンスを提供する、贅沢で官能的、フレッシュなワインを造ることに成功している。彼のワインの中には、ボトルから出してすぐに飲めるものもあるが、バランスの取れた、エレガントで力強く複雑なワインを得るためには、数年待つ必要があるものもある。当サイトのスペシャルオファーを利用して、これらの特別なワインをベストプライスで購入しよう！
-ドメーヌ・ジャメ：ジャン＝ポール・ジャメと彼の妻は、コート・ロティ、コート・デュ・ローヌ、ヴァン・デュ・ペイに分かれた8ヘクタールの畑を所有するこのドメーヌを管理している。彼らのワインには様々なスタイルがある。熟した甘く濃い果実と動物的なアロマが強烈なレベルで感じられ、偉大な純粋さと凝縮感を表現することができる。口に含むと、肉付きがよく力強いワインは、果実味とほこりっぽいタンニンの層を幾重にも見せる。ワインを進化させ、より良くするために10年から15年待つことをお勧めする。他のボトルも、チェリー、スミレ、スパイス、脂肪、クローブのアロマを持つ複雑なノーズを示し、しなやかなテクスチャーと爽やかなフィニッシュを持つ。
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