ドメーヌ・ペロ・ミノ
ペロ・ミノ:特別なワイン
ブルゴーニュの中心で、ドメーヌ・ペロ=ミニョは家族経営から生まれた。ゆっくりとした進化の後、このドメーヌはモレ・サン・ドニのテロワールを最も象徴するドメーヌのひとつとなった。当初のドメーヌ名はドメーヌ・アンリ・ペロ=ミニョとクリストフ・ペロ=ミニョ(父と息子の名前)だったが、現在はドメーヌ・ペロ=ミニョとして知られている。この12ヘクタールのドメーヌは、赤ワインだけに専念しており、非常に樹齢の高いブドウの木(平均樹齢50年)をベースにしている。
一方、ワインは大成功を収めている。ペロ・ミノは、シャンベルタンやクロ・ド・ヴージョを含む7つのグラン・クリュのアペラシオンを所有している。しかし、シャトー・ペロ=ミノはその大衆的な魅力を保ちつつ、近年進化を遂げている。そのボトルは現在、より甘いノートを含んでいる。ニュイ・サン・ジョルジュのミュルジュ・レ・クラは、フローラルなタッチで選ぶことができる。マゾワイエールのように、よりエネルギッシュなワインもある。例外的なワインであると同時に、ペロ・ミノのワインはかなり控えめな規模で生産されている。ほとんどのボトルは100ユーロから数百ユーロで買うことができる。可能な限り最高の状態でワインを売却し、迅速な見積もりを得るには、ヴァン・グラン・クリュにご連絡ください!
ドメーヌ・ペロ・ミノは、ブルゴーニュのヴォーヌ・ロマネに位置する名門ドメーヌです。ペロ=ミノ家は数世代にわたり、名高いクリュ、ドゥ・ラ・コンブ、ドゥ・ラ・リオット、ドゥ・シャン・ペルドリ、ドゥ・ラ・リュ・ド・ヴェルジーでピノ・ノワールのブドウを栽培してきました。このドメーヌはまた、シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ、マゾワイエール・シャンベルタン・グラン・クリュ、ジュヴレ・シャンベルタン・ジャスティス、ジャスティス・デ・スヴレ、シャンベルタン・グラン・クリュ、シャペル・シャンベルタン・グラン・クリュの特別なヴィンテージを生産している。ドメーヌ・ペロ=ミノのブドウ畑は、その卓越した品質で有名で、主にニュイ・サン・ジョルジュとモレ・サン・ドニに植えられている。ドメーヌ・ペロ=ミノは、プルミエ・クリュとして名高いミュルジェ・デ・クラの赤ワインで有名である。
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