ローラン・ペリエ
ローラン・ペリエ：マルヌが提供する最高のワイン
今から2世紀以上前の1812年、ローラン・ペリエが誕生した。この偉大なシャンパーニュ生産者は、アンドレ・ミシェル・ピエルロによって設立されましたが、今日の偉大な名声を築いたのはベルナール・ド・ノナンクールでした。そして、その名前を付けたのは、彼の2人の歴代セラー・マネージャー、ウジェーヌ・ローランとマチルド・エミリー・ペリエだった。ローラン・ペリエのシャンパーニュは、シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエのブドウから造られる。現在、ベルナール・ド・ノナンクールの娘たちがローラン・ペリエのドメーヌの指揮を執っている。
マルヌの3大テロワール（コート・デ・ブラン、モンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ）の間に位置するローラン・ペリエ家は、何よりもエレガンスを大切にしている。この生産者のベストセラーワインは間違いなくブリュット・ロゼだ。赤い果実の愛らしいノートがあり、まろやかである。このロゼは市場で最も人気のあるワインのひとつだが、ローラン・ペリエのワインの中でも最も高価なもののひとつでもある。シャルドネ55％とピノ・ノワール45％のブレンドで、力強さと繊細さを併せ持つグラン・シエクルもある。しかし、生産量のほとんどは、まだ非常に手頃な価格である。
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