シャトー・オー・ブリオン
シャトー・オー・ブリオンの歴史はすでに5世紀近くになる。これは、ボルドー地方で最も古いエステートのひとつである。現在、シャトーはフランス有数の大都市の郊外に51ヘクタールの面積を誇っている。オー・ブリオンのドメーヌは、実質的に ボルドーのすぐ隣にあり、砂質粘土土壌であるという点でユニークである。1855年の公式格付けでは「プルミエ・グラン・クリュ」に分類されている。オー・ブリオンはまた、ペサック・レオニャンのアペラシオンで最高のワインとしても認められている。
オー・ブリオン自体は、メルロとカベルネ・ソーヴィニヨンが主体で、その比率はほぼ等しい。このヴィンテージは過去にすでに傑出している。最近のヴィンテージには2009年と2010年がある。オー・ブリオンのワインの特徴は、何よりもまずその風味の豊かさである。熟成させると、このドメーヌの典型であるスモーキーな甘みが出てくる。オー・ブリオンは白ワインも生産しており、特にクラルテは、その黄金色と口当たりの寛大さで、誰もが無関心ではいられない。
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