Château Haut Brion

Château Haut Brion

Das Château Haut-Brion ist bereits fast fünf Jahrhunderte alt. Damit ist es eines der ältesten Weingüter im Bordelais. Heute verfügt es über eine Fläche von 51 Hektar, die sich vor den Toren einer der größten Städte Frankreichs befindet. Die Domaine Haut-Brion hat die Besonderheit, dass sie praktisch direkt an Bordeaux angrenzt und auf einem lehmig-sandigen Boden liegt. Das hindert ihn jedoch nicht daran, von seinen Kollegen anerkannt zu werden: Er ist nach der offiziellen Klassifizierung von 1855 als "Premier Grand Cru" eingestuft. Darüber hinaus wird der Wein Haut-Brion als der beste der Appellation Pessac-Leognan anerkannt.

Was den Haut-Brion selbst betrifft, so besteht er vor allem aus Merlot und Cabernet Sauvignon, zu fast gleichen Teilen. Die Jahrgänge haben sich bereits in der Vergangenheit hervorgetan. In der jüngeren Geschichte sind die Cuvées von 2009 und 2010 hervorzuheben. Was die Weine von Haut-Brion auszeichnet, ist in erster Linie ihr reicher Geschmack. Nach der Reifung entwickeln die Flaschen eine rauchige Süße, die absolut typisch für dieses Weingut ist. Das Weingut Haut-Brion entwickelt auch Weißweine, insbesondere den Clarté, dessen goldene Farbe und Großzügigkeit im Mund niemanden gleichgültig lässt.

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