Château Haut Brion

Château Haut Brion

Château Haut-Brion ha già quasi cinque secoli di vita. Questo lo rende una delle tenute più antiche della regione di Bordeaux. Oggi vanta una superficie di 51 ettari alla periferia di una delle più grandi città francesi. La tenuta Haut-Brion è unica in quanto si trova praticamente a ridosso di Bordeaux, su un terreno sabbioso-argilloso. Ma questo non le impedisce di essere riconosciuta dai suoi colleghi: è classificata come "Premier Grand Cru" secondo la classificazione ufficiale del 1855. Haut-Brion è anche riconosciuto come il miglior vino della denominazione Pessac-Leognan.

Per quanto riguarda l'Haut-Brion stesso, si tratta principalmente di Merlot e Cabernet Sauvignon, in proporzioni quasi uguali. Le annate si sono già distinte in passato. Tra le annate più recenti figurano il 2009 e il 2010. Ciò che caratterizza i vini Haut-Brion è innanzitutto la loro ricchezza gustativa. Dopo l'invecchiamento, le bottiglie sviluppano una dolcezza affumicata assolutamente tipica di questa tenuta. Haut-Brion produce anche vini bianchi, in particolare il Clarté, il cui colore dorato e la generosità al palato non lasciano indifferenti.

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