Larmandier-Bernier

Larmandier-Bernier

Maison Larmandier-Bernier, das Beste, was die Champagne zu bieten hat

Das Haus Larmandier (Larmandier-Bernier, um genau zu sein) ist eines der renommiertesten Häuser der Champagne. Im Herzen der Côte des Blancs erstreckt sich dieses Weingut über eine Vielzahl von Terroirs, die fast alle als Grands Crus klassifiziert sind: Chouilly, Cramant, Oger, Avize... Nur das Terroir von Vertus ist als Premier Cru klassifiziert. Auf den 15 Hektar, auf denen die Larmandier-Weine hergestellt werden, erfolgt die Produktion nach biodynamischen Grundsätzen. Was die Rebsorten betrifft, so sind es hauptsächlich Chardonnays, die dem Pinot Noir nur 15 % des Platzes überlassen. Die Reben sind recht alt, einige (vor allem in Vieilles Vignes de Cramant) sind über 75 Jahre alt.
Diese Reben haben besonders tiefe Wurzeln, was diesen Weinen eine große Komplexität verleiht. Die Terres de Vertus zum Beispiel weisen eine bemerkenswerte Finesse auf. Es handelt sich hierbei übrigens um die emblematischste Reihe der Larmandier-Champagner. Sie gehören zu den Elementen ohne Assemblage, da sie ausschließlich auf Chardonnay basieren. Alles in allem sind die Larmandier-Champagner leicht verdaulich und gleichzeitig köstlich. Es ist durchaus möglich, eine Flasche davon auf den Tisch zu bekommen, da die Preise sehr erschwinglich sind. Die meisten Flaschen sind für ein paar Dutzend Euro erhältlich, obwohl einige auch mit 200 Euro kokettieren können.

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