Was ist elsässischer Wein?

Elsässer Wein bezieht sich auf die Weine, die in der Region Elsass in Frankreich hergestellt werden. Sie ist für ihre Weißweine bekannt, obwohl in kleinen Mengen auch Rot- und Roséweine hergestellt werden.

Welche Rebsorten werden für den Elsässer Wein verwendet?

Die Rebsorten, die am häufigsten im Elsässer Wein verwendet werden, sind Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris, Muscat und Pinot Blanc. Jede Rebsorte bringt ihre eigenen aromatischen Eigenschaften mit und trägt zur Vielfalt der elsässischen Weine bei.

Was sind die Merkmale der elsässischen Weine?

Die Elsässer Weine zeichnen sich durch ihre Frische, ihre aromatische Reinheit und ihren großen Ausdruck des Terroirs aus. Die Weißweine aus dem Elsass sind oft trocken, mit blumigen, fruchtigen und mineralischen Aromen. Manche Weine können auch eine leichte Süße aufweisen.