Egly Ouriet

Wann und wie wurde das Haus Egly-Ouriet gegründet?

Das Haus Egly-Ouriet wurde 1986 von Pierre Eglygegründet , der die Weinberge seiner Familie in Ambonnay, in den Bergen von Reims, übernahm. Pierre wollte Champagner kreieren, die das Terroir und den Reichtum der Region wirklich zum Ausdruck bringen, indem er die traditionelle Methode in den Vordergrund stellt.

Was macht die Egly-Ouriet-Champagner einzigartig?
Die Egly-Ouriet-Champagner zeichnen sich durch ihren Reichtum, ihre Komplexität und ihre Struktur aus. Das Haus bevorzugt die Verwendung von Pinot Noir, der einen großen Teil seiner Assemblagenausmacht , sowie strenge Weinbereitungspraktiken, zu denen auch eine längere Reifung auf der Hefe gehört. Die Champagner stammen außerdem von Weinbergen, die nach Methoden des nachhaltigen Weinbaus bewirtschaftet werden.

Welches sind die emblematischen Cuvées von Egly-Ouriet?

• Egly-Ouriet Brut Tradition: Die Vorzeige-Cuvée des Hauses bietet eine schöne Harmonie zwischen Reichtum und Frische, mit Aromen von reifen Früchten und Brioche.
• Egly-Ouriet Grand Cru Ambonnay: Ausschließlich aus Trauben der Gemeinde Ambonnay hergestellt, bringt diese Jahrgangs-Cuvée die für das Terroir typische Kraft und Mineralität zum Ausdruck.
• Egly-Ouriet Rosé: Diese Cuvée zeichnet sich durch ihre zarte Farbe und ihre Aromen von roten Früchten aus, wobei sie eine schöne Struktur und einen lang anhaltenden Abgang bietet.