Larmandier-Bernier

Maison Larmandier-Bernier, Champagne no seu melhor

A Casa de Larmandier (Larmandier-Bernier, para ser mais preciso) é uma das mais prestigiadas da região de Champagne. No coração da Côte des Blancs, esse vinhedo se estende por uma infinidade de terroirs, quase todos classificados como Grands Crus: Chouilly, Cramant, Oger, Avize... Somente o terroir Vertus é classificado como Premier Cru. Os vinhos Larmandier são produzidos biodinamicamente nos 15 hectares. As vinhas são principalmente de Chardonnay, deixando apenas 15% para Pinot Noir. As vinhas são bastante antigas, algumas (em Vieilles Vignes de Cramant, em particular) com mais de 75 anos.
Essas vinhas têm raízes particularmente profundas, e é isso que dá a esses vinhos sua grande complexidade. Os Terres de Vertus, por exemplo, apresentam uma finesse notável. Essa é a linha mais emblemática dos champanhes Larmandier. O Terres de Vertus é uma das variedades não misturadas, feita inteiramente de chardonnay. Em suma, os champanhes Larmandier são digeríveis e gourmet. É perfeitamente possível ter uma garrafa à mesa, pois os preços são muito acessíveis. A maioria das garrafas está disponível por algumas dezenas de euros, embora algumas possam flertar com 200 euros.

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