Nuits Saint Georges
Bezeichnung Nuits-Saint-Georges
Diese Dorfbezeichnung bezeichnet Weine, die in der Weinbauregion Côte de Nuits im Osten Frankreichs hergestellt werden. Sie umfasst 41 Premiers Crus. Der Ort, der der Appellation ihren Namen gibt, ist eine lebendige Kleinstadt, die von den Gemeinden Vosne-Romanée, Agencourt und Premeaux-Prissey umgeben ist. Die Einführung des AOC-Status geht auf das Jahr 1936 zurück. Ein Überblick über das Terroir und die besten Erzeuger in dieser Appellation
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Terroir der Appellation Nuits-Saint-Georges
Diese französische Stadt liegt im Département Côte d'Or in der Region Burgund. Obwohl ihre Weinbaufläche nur 310 ha beträgt, ist sie von nicht zu unterschätzender Bedeutung, da sie über 41 hochwertige Premiers-Cru-Weinberge verfügt. Pinot Noir ist die Hauptrebsorte, die in Nuits-Saint-Georges verwendet wird. Sie bringt die jungen Rotweine mit schönen Aromen von roten Früchten mit blumigen Noten und einem Hauch von Lakritze hervor. Nach einigen Jahren der Lagerung weisen diese Weine eine muskulöse, strukturierte Struktur mit Düften von Unterholz, Pelz oder Leder auf. Die Weißweine hingegen haben eine blassgoldene Farbe, sind ziemlich alkoholisch und haben ein ausdrucksstarkes Bouquet von weißen Blumen und Honig.
Das Terroir dieser Appellation teilt sich in zwei Teile. Der nördliche Teil liegt bis zur Grenze von Vosne-Romanée. Der südliche Teil umfasst teilweise Nuits-Saint-Georges und Premeaux. Die Böden im nördlichen Teil bestehen aus steinigem Schwemmland im oberen Teil der Hänge und aus lehmigen Böden in den unteren Teilen. Im südlichen Teil ist das Terroir mit tiefen kalkhaltigen, mergeligen Böden gefüllt. Das Klima ist nach Osten oder Südosten ausgerichtet
Unsere Auswahl der besten Erzeuger der Appellation Nuits-Saint-Georges
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-Prieuré Roch: Henri-Frederick Roch, ein Mitglied der Familie Leroy, gründete dieses Weingut im Jahr 1988. Er wendet einen biologischen und biodynamischen Anbau an und befürwortet minimale Eingriffe. Das Portfolio des 14 Hektar großen Weinguts umfasst Grands Crus, hoch angesehene Premiers Crus und hochwertige Dorfweine. Seine Grands Crus aus Clos-de-Vougeot und Chambertin-Clos-de-Bèze können astronomische Preise erzielen. Es sind atemberaubende, sehr vibrierende, energische Weine mit ausgeprägten Aromen von saftigen roten Früchten, Gewürzen, Zimt und mineralischen Noten. Am Gaumen vermitteln sie ein Gefühl von Fülle mit großzügiger Frucht und einem raffinierten, ausgewogenen Abgang ohne schwere Tannine.
-Georges Noellat: Der 5,5 ha große Betrieb umfasst erstklassige Weinberge in den interessantesten Terroirs von Vosnée-Romanée und in Nuits-Saint-Georges. Es produziert prestigeträchtige Weine in den Appellationen Premiers Crus und Grands Crus. Sein Rotweinstil ist ein Wein mit einer schönen, lebhaften Farbe und einem Bouquet aus einer Vielfalt von feinen roten Früchten, die sich mit Gewürzen vermischen. Bei der Verkostung ist die Frucht poliert, zart, präzise, elegant, samtig mit einer guten Energie. Wir bieten mehrere Flaschen im Sonderangebot für den Grands Echezeaux und den Nuits-Saint-Georges dieses Kultweinguts an.
-Henri Jayer: Dieser Winzer begann in den 1950er Jahren, Weine unter seinem Namen zu produzieren. Seine 3 ha großen Weinberge umfassen Parzellen für Grands Crus, Premiers Crus und Dorfweine. Seine Grands Crus zeichnen sich durch ihr tiefes Rot mit einem Bouquet von Aromen wie Schokolade, Kirsche und Leder aus. Sie entfalten sich im Mund mit komplexen Aromen von Früchten, Trüffel, erdigen Noten auf einem langen Abgang von Zitrusfrüchten. Unbedingt probieren!
-Domaine Leroy: Das Imperium Leroy verteilt sich auf das Maison Leroy in Auxey-Duresses, die Domaine d'Auvenay und die Domaine Leroy. Dieses 23 Hektar große Weingut gehört sicherlich zu den größten Rotweinproduzenten in der Region Burgund. Es besitzt eine Reihe von Parzellen mit Grand Crus, Premier Crus und Dorfweinen. Die Grand Crus dieses biodynamisch bewirtschafteten Weinguts haben einen sinnlichen Charakter mit Aromen von roten Kirschen, schwarzen Früchten, Leder und einer subtilen Mineralität. Die Weißweine verströmen den Duft von exotischen Früchten wie Grapefruit, Mango mit Anklängen von Honig und Pilzen.
-Méo Camuzet: Dieses Weingut besitzt auch Lagen für Grand Crus und Premier Crus in Nuits-Saint-Georges und Vosnée-Romanée. Das Weingut erstreckt sich über ein 14 ha großes Feld mit Weinreben. Seine Grands Crus werden wegen ihrer zarten Konzentration von Aromen und der Reinheit der Früchte geschätzt.
-Perrot Minot: Die Ursprünge dieses Weinguts gehen auf das 19. Jahrhundert zurück. Seine Weinberge erstrecken sich auch über die Grand-Cru- und Premier-Cru-Lagen in Chambolle-Musigny, Vosnée-Romanée, Gevrey-Chambertin... Seine Grands Crus weisen einen vielfältigen Stil auf: kräftig, maskulin, etwas streng mit erdiger Mineralität und einer Mischung aus Aromen von roten und schwarzen Früchten oder einem recht spritzigen Bouquet aus Düften von roten Früchten, Orangen, Salbei und Tee. Der Mund hat oft intensive Aromen oder mittleren Körper mit feinen Tanninen und einer außergewöhnlichen Länge.
-Jean Grivot: Die 15 ha dieses Weinguts sind mit Weinen aus verschiedenen Appellationen bepflanzt, darunter ein Dutzend Premiers Crus und drei Grand Crus. Das Weingut stellt eine Reihe von Rotweinen her, die für ihre tiefe, aromatische Nase und ihren runden, saftigen Geschmack bekannt sind, der durch die von Zitrusfrüchten geprägte Säure im köstlichen Abgang gepuffert wird.
-Domaine Cathiard: Dieses in den 30er Jahren gegründete Familienweingut erstreckt sich über 4,4 ha Weinberge, die sich auf 11 Parzellen verteilen, darunter eine Parzelle in Romanée-Saint-Vivant und zahlreiche Betriebe in Vosnée-Romanée. Das Weingut produziert zahlreiche Cuvées: Premiers Crus und Grands Crus. 99 % der Produktion dieses Winzers sind dem Export gewidmet. Daher sind seine Weine auf dem Markt sehr begehrt und erzielen hohe Preise wie der 2010 Romanée Saint Vivant, der auf dieser Website zum Verkauf steht. Dieser Wein ist der reinste und frischeste seiner Weinpalette. Er explodiert mit schönen Aromen von saftigen roten Früchten, seidigen Tanninen, komplexen Gewürznoten und duftenden Blumen. Seine Weine haben übrigens in ihrer Jugend eine außergewöhnliche Reinheit. Sie zeichnen sich auch durch ihre Ausgewogenheit, Eleganz, eine harmonische und delikate Struktur mit einem langen Abgang aus.
-Jacques Frédéric Mugnier: Die fünfte Generation der Familie leitet derzeit dieses 14 ha große Weingut, das seinen Sitz im Château de Chambolle-Musigny hat. Dieser große Name des Burgunds produziert Grands Crus und Premiers Crus, die für ihre wunderbar elegante Nase mit Aromen von Zedernholz, Gewürzen, roten Früchten und Veilchen berühmt sind. Im Mund schmeckt man süße, reife Erdbeeren mit einer fleischigen Textur.
-Domaine Confuron: Diese 1731 gegründeteDomaine besitzt ein großes Weingut von 130 ha, davon 12 ha Grand Crus und 74 ha Premiers Crus. Seine roten Premiers Crus haben einen wunderbar fruchtigen Charakter mit erdigen, würzigen Noten und Lakritz, begleitet von großzügigen, strukturierten, mineralischen Aromen und mäßig trockenen Tanninen. Sie haben eine gute Länge und ein interessantes Lagerungspotenzial. Schauen Sie sich auf unserer Website um und profitieren Sie von den vielen Sonderangeboten dieses Produzenten.
-Liger Belair: Dieser relativ neue Weinproduzent besitzt Land in den Weinbergen von Premiers Crus und Grands Crus. Er wendet die Grundsätze der Biodynamik an. Seine Rotweine haben Aromen von Rauch, Fleisch, Kirschen, schwarzen Johannisbeeren oder asiatischen Gewürzen. Am Gaumen offenbaren sie süße Beeren, kalkhaltige Mineralität, raffinierte Tannine und einen langen Abgang. Die hochwertigen Weine dieses Produzenten sind auf unserer Website erhältlich. Nutzen Sie die Sonderangebote, um sich einen Weinkeller mit außergewöhnlichen Grands Crus zusammenzustellen!
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