Auxey Duresses

Auxey Duresses


Diese Dorf-Appellation wurde 1937 eingeführt. Sie ist nach einem Dorf in der Unterregion der Côte de Beaune in Burgund benannt: dem charmanten kleinen DorfAuxey-Duresses mit etwa 350 Einwohnern und 25 Winzern. Seine Weinberge liegen zwischen Monthélie und Saint-Romain im östlichen Zentralfrankreich. Pinot Noir und Chardonnay stellen die beiden wichtigsten Rebsorten in der Produktion dar. In diesem Guide werden wir einen Überblick über das Terroir der Appellation Auxey Duresses und die besten Produzenten geben

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Terroir von Auxey Duresses


Den Geschichtsquellen zufolge ist dieses Weinbaugebiet im Südwesten von Beaune eines der keltischen und gallo-römischen Weinbaugebiete Burgunds. Früher war sie ein Nebengebäude der Abtei Cluny, das sowohl Weintrauben als auch Getreide produzierte. Die Appellation Auxey Duresses produziert jedes Jahr 700.000 Liter Wein auf einer Fläche von 1,15 km2. 70 % dieser Produktion entfallen auf die Pinot Noir-Traube. Früher wurde ein Großteil der Produktion von den Winzern selbst unter der Bezeichnung Côte de Beaune-Village in Flaschen abgefüllt. Doch das Interesse der Verbraucher an Burgundern mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis veranlasste viele Winzer dazu, ihre Weine unter der Appellation Auxey-Duresses abzufüllen
Diese Appellation besitzt derzeit 9 Premiers Crus auf ihren 93 ha Weinbergen, die mit Pinot Noir bepflanzt sind. Ihre Hänge sind nach Süden und Südosten ausgerichtet. Die Premiers Crus befinden sich alle auf dem Südhang des Berges Bourdon. Das Terroir zeichnet sich durch kiesige Mergel-Kalkstein-Böden aus, die den Weinbergen Mineralität und Kraft verleihen. Das Klima ist kontinental geprägt mit sehr kalten Wintern und heißen Sommern. Dies sind recht günstige klimatische Bedingungen für den Weinbau

Unsere Auswahl der besten Erzeuger der Appellation Auxey-Duresses :


-Domaine d'Auvenay: Dieses kleine Weingut mit 4 ha Weinbergen mit Sitz in Saint-Romain gehört Madame Lalou Bize-Leroy. Es produziert Weiß- und Rotweine von hoher, aber begrenzter Qualität. Zu seinem Portfolio gehören fünf Grands Crus, darunter Chevalier-Montrachet, Criots-Bâtard Montrachet, Bâtard-Montrachet, Bonnes Mares und Mazis-Chambertin. Außerdem besitzt er Weinberge, die in kleinen Mengen Premiers Crus produzieren, und Parzellen. Da die Produktion in winzigen Mengen erfolgt, ist es daher schwierig, eine Flasche auf dem Markt zu finden. Dies lässt den Preis für einen Grand Cru in die Höhe schnellen. Tatsächlich gelten die Grands Crus dieses Weinguts als selten, elegant und unvergleichlich. Sie haben konzentrierte Aromen von Lilien, saftigen roten Früchten, Gewürzen und mineralischen Noten. Im Mund ist der Auftakt raffiniert, geschmeidig, fleischig mit einer schönen Länge. Die Tannine werden mit zunehmendem Alter weicher und samtig. Die Weine dieses Weinguts haben eine gute Alterungsfähigkeit. Zögern Sie nicht, Ihre Wahl unter den auf unserer Website angebotenen Weinen dieses Weinguts zu treffen.
-Pierre Boisson: Dieses Familienweingut erstreckt sich über eine Fläche von 8,5 ha. Seine Weinberge befinden sich in Mersault, mit kleinen Betrieben in Auxey-Duresses, Monthélie, Pommard und Beaune. Seine Rotweine haben eine schöne rubinrote Farbe, einen runden Mund, Aromen von reifen und frischen roten Früchten, Noten von Gewürzen, Leder und Unterholz schon in ihrer Jugend. Mit zunehmendem Alter entwickeln sie komplexe Aromen und Düfte. Eine Kostprobe für beginnende Weinliebhaber!
-Coche Dury: Dieses 10,5 ha große Familienweingut in Mersault ist einer der besten Weißweinerzeuger der Welt. Die Weine dieses Weinguts zeichnen sich durch Feinheit, Frische und geschmeidige Texturen aus. Sie haben eine komplexe Nase, ein Bouquet mit Nuancen von reifen Früchten, Trauben, Schießpulver und Eiche. Sie sind aufgrund der Qualität des Terroirs und der feinen Struktur der Säure nie überreif. Wunder, die es zu entdecken gilt!
-Henri Boillot: Dieses Weingut hat sich in sehr kurzer Zeit einen Ruf für die Qualität seiner Weine erarbeitet. Seine Weinberge erstrecken sich über 15 Hektar in einigen der besten Lagen Burgunds in Puligny-Montrachet, Mersault, Beaune, Volnay, Pommard, Clos Vougeot und Grand-cru Bâtard-Montrachet. Seine Weine werden in kleinen Mengen vermarktet. Sie betonen die Aromen von Birne, Zitrusfrüchten, Orangenblüten, Blumen, Gewürzen und Butter. Die Textur ist rein, reich, luxuriös und herrlich elegant. Die Weine verlieren ihre Frische erst im lang anhaltenden Abgang.
-Jean-Marc Roulot : Die 15 Hektar dieses Familienweinguts in Mersault bringen makellose Weißweine hervor, die zugleich opulent und dicht sind. Das Weingut produziert Weißwein-Appellationen wie Bourgogne aligoté, Monthélie 1er cru "Champs Fuillot", Meursault "Vireuils", Meursault 1er cru "Charmes Dessous", Meursault 1er cru "Clos des Bouchères", Auxey-Duresses premier cru usw.. Seine Weißweine sind herrlich aromatisch, frisch, saftig, konzentriert mit Noten von Birnen, Zitronen und einem würzigen Charakter. Der Abgang ist gleichzeitig, lang, mineralisch und rein.
-Leflaive: Dieses prestigeträchtige Familienweingut wurde von Joseph Leflaive zwischen 1910 und 1930 gegründet. Heute beträgt die Fläche seiner Weinberge 24 ha, davon 4,8 ha Grand Crus und 10,8 ha Premiers Crus. Das Weingut produziert einen cremigen Weißwein mit Aromen von Zitrusfrüchten, Blumen, Obst und Noten von geröstetem Brot. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, vibrierend mit einer seidigen und eleganten Textur und einer schönen Säure. Der Abgang ist mineralisch und frisch. Se Grands Crus und Premiers Crus sind allesamt Ausnahmeweine, die das Terroir zum Ausdruck bringen und ihre eigene Persönlichkeit haben. Wir bieten Ihnen auf unserer Website Schnäppchen für Weinliebhaber und seltene ältere Jahrgänge dieses Produzenten an. Treffen Sie Ihre Auswahl aus diesen günstig erhältlichen Weinflaschen und Magnumflaschen!
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Domäne Coche Dury Domaine des Comtes Lafon Domäne Dauvissat Domäne Leflaive Domäne Laurent Tribut Domäne Sauzet Domaine de la Romanée Conti Domäne Dugat-Py Domäne Méo Camuzet Domäne Denis Mortet Domäne Perrot Minot Domäne Georges Roumier Domäne Rousseau Vosne Romanée Gevrey Chambertin Chambolle Musigny Morey Saint Denis Nuits Saint Georges Pommard Meursault Chassagne Montrachet Puligny Montrachet Chablis Aloxe Corton Vougeot Volnay Domäne Henri Jayer Domäne Jacky Truchot Domäne Charles Noellat Domäne Jean Grivot Domäne Leroy Domäne Prieuré Roch Domäne Trapet Domaine Bouchard Père et Fils Domäne JF Mugnier Domäne Rouget Domäne Faiveley Domäne Henri Boillot Domäne Dujac Domaine D'Auvenay Domäne Jean Marc Roulot Domäne Comte de Vogue Domäne Georges Noellat Domäne Henri Gouges Domäne Drouhin Domäne Anne Gros Domäne Gros Frère et Sœur Domäne Albert Bichot Domäne Jean-Jacques Confuron Domäne Jacques Prieur Domäne Pierre Boisson Domäne Ponsot Domäne Rebourseau Domäne Claude Dugat Domäne Bonneau du Martray Domäne Cathiard Gut Tortochot Ladoix Domäne Mommessin Weingut Raveneau Weingut Hubert Lignier Beaune Domäne Chanson Père et Fils Weingut David Duband Weingut Joseph Roty Domäne Ramonet Domaine des Lambrays Domäne des Vicomte Liger Belair Domäne Lamarche Domäne Arnaud Ente Domäne AF Gros Savigny les Beaune Monthélie Domäne Arnoux Lachaux Domäne Cécile Tremblay Domäne Hubert De Montille Domäne Bruno Clair Domäne Christophe Roumier Domaine de la Vougeraie Domäne Amiot Servelle Domäne Camus Vater und Sohn Saint Aubin Domaine d'Eugénie Domäne Jadot Domäne Georges Lignier Domäne Robert Groffier Domäne Louis Latour Domäne René Engel Marsannay Haus Leroy Domäne Rossignol Trapet Befestigung Domäne Sylvie Esmonin Domäne Mugneret Gibourg Domäne Jean-Yves Bizot Domäne Pierre Morey Domäne Charles Vienot Küste der Nächte Domäne Anne Boisson Domäne Nudant Domäne Jean-Marc Boillot Domäne Hubert Lamy Rotwein Burgund Weißwein Burgund Domäne Charles Lachaux Domäne Jean Gros Domäne Hudelot Noellat Domäne Comte Armand