Bezeichnung Côtes du Rhône

Die Côtes du Rhône gehören zu den ältesten Weinbaugebieten der Welt, da schon die mittelalterlichen Päpste auf den Rollkieselböden der Region Trauben anbauten. Die 1937 eingeführte Appellation umfasst alle Weine, die zwischen dem rechten und linken Ufer der Rhône, die in eine südliche und nördliche Region unterteilt ist, hergestellt werden. Ein Überblick über die Klassifizierung der Weine in dieser Appellation Côtes du Rhône, das Terroir und die besten Produzenten

Klassifizierung und Terroir der Appellation Côtes du Rhône

Diese Region könnte mit Bordeaux um den Platz des zweitgrößten Weinanbaugebiets Frankreichs konkurrieren, da sie sich über rund 40 000 ha erstreckt. Die Appellation umfasst 171 Gemeinden und mehr als 5 000 Erzeuger, Genossenschaften und Händler. Die Weine werden in drei Stufen klassifiziert



Je nach Klassifizierung variieren Geschmack und Preis. Die Appellation erlaubt es den Winzern, aus 21 Rebsorten zu wählen, von denen die meisten rote Rebsorten sind. Die Weine können als Rotwein, Roséwein oder Weißwein ausgebaut werden. Die Farbe des Weins muss zwingend die Anzahl der Rebsorten und ihre Zusammensetzung respektieren. Die Crus werden auf den besten granithaltigen Bergterroirs im Norden und den felsigen Valons im Süden angepflanzt. Beachten Sie, dass das Wort Cru nicht oft auf den Etiketten der Rhône-Weine erscheint. Die Klassifizierung Côtes du Rhône Villages hingegen steht für Weinberge mit einem gemäß den verschiedenen Lastenheften begrenzten Ertrag und einem höheren Alkoholgehalt. Es handelt sich um Weine mit erschwinglichen Preisen, die auf eine lange Lagerung zugeschnitten sind. Sie passen gut zu Gerichten wie Lammkeule oder Entenfilet.

Unsere Auswahl der besten Erzeuger der Appellation Côtes du Rhône