Pomerol
Bezeichnung Bordeaux Pomerol
Pomerol ist sowohl eine Weinbauregion im Département Gironde als auch eine Rotweinart. Sie ist außerdem die kleinste Appellation unter den Regionen für feine Bordelaiser Weine. Sie ist relativ neu und verfügt nicht über ein Klassifizierungssystem wie die anderen AOCs in Bordeaux. Dennoch werden die besten Jahrgänge dieser Appellation von Weinliebhabern geradezu gestürmt. In diesem Leitfaden werden wir das Terroir der Region und die besten Weine in dieser Appellation Bordeaux Pomerol unter die Lupe nehmen
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Terroir der Appellation Bordeaux Pomerol
Diese Appellation für Rotweine liegt am rechten Ufer der Dordogne. Im Gegensatz zu anderen Weinen aus Bordeaux, die ein Klassifizierungssystem wie die historische Klassifizierung von 1855 verwenden, gibt es in Pomerol keine Kriterien, nach denen die Schlösser und Weingüter klassifiziert werden. Allerdings ist diese Region die Heimat der drei zu hohen Preisen verkauften Weine aus Bordeaux: Petrus, Lafleur und Le Pin. Die Gesamtfläche der Weinberge in dieser Appellation beträgt ca. 790 ha. Das Terroir von Pomerol beeinflusst die Eigenschaften und Stile der Weine in dieser Appellation. Es zeichnet sich durch lehmig-sandige, kiesige Böden mit blauem Lehm aus. Die Nähe zu Gewässern wie der Gironde und dem Golf von Biskaya sorgt für ein gemäßigtes ozeanisches Klima, das für die Reifung der Weine günstig ist. Allerdings können Regenfälle bei der Weinlese die Grauschimmelfäule der Trauben verursachen, die zu einer qualitativen und quantitativen Wertminderung der Ernte führt. Der Merlot ist die emblematische Rebsorte der Region. Sie nimmt 80 % der Weinbaufläche ein. Cabernet Franc ist die zweithäufigste angepflanzte Rebsorte, die 15 % der Weinfelder belegt. Die restlichen 5 % sind mit Malbec, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot bepflanzt. Etwa 66 % der in Pomerol produzierten Weine bestehen aus einer Mischung von Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc
Unsere Liste der besten Weinerzeuger in der Appellation Bordeaux Pomerol
-Pétrus: An der Spitze der berühmtesten Weine der Welt stehen die Weine von Pétrus, die für ihre Seltenheit und ihren hohen Preis bekannt sind. Die 11,4 ha großen Weinberge dieses prestigeträchtigen Schlosses erstrecken sich über die Hälfte der "Boutonnière" , einer eisenreichen Region, die aus Sand und blauem Ton besteht. Dies verleiht dem Pétrus seine Besonderheit, seinen Reichtum, seine Eleganz und seine Konzentration. Die Weine dieses Weinguts sind tatsächlich aromatisch sehr komplex mit Noten von frischen Blumen, reifen Früchten, Kräutern und Erde. Der Gaumen profitiert von seidigen, fleischigen Texturen mit einem glatten Abgang. Seine besten Jahrgänge entfalten nach 2 bis 3 Jahrzehnten das volle Potenzial ihres wahren Wesens. Schauen Sie sich auf der Website um und wählen Sie den vollmundigen, samtigen und opulenten Wein, der Ihren Tisch während der Feiertage schmücken wird!
-La violette: Dieser winzige Weinberg von weniger als 2 ha ist ebenfalls ein wahres Juwel. Er bringt außergewöhnliche Weine hervor, die ein duftendes Bouquet mit Aromen von Früchten, Unterholz, Lavendel, Gewürzen, Blumen, Schokolade... je nach Jahrgang aufweisen. Am Gaumen offenbart sich eine cremige, reichhaltige Textur mit einer feinen Säure. Dieser Wein von unbestreitbarer Schönheit zeichnet sich durch den obsessiven Geruch von Veilchen aus. Unbedingt probieren!
-Le Pin: Dieses Schloss befindet sich in der Nähe des Dorfes Catusseau in Libourne. Es befindet sich seit 1979 im Besitz der Familie Thienpot. Merlot ist die Rebsorte, die auf dem Großteil der 2,7 ha großen Rebflächen dieses Weinguts angepflanzt wird. Sein Terroir besteht aus tiefem Kies, Lehm, Sand und Eisenoxidablagerungen. Dieser Produzent gehört zu den ersten, die am Ufer der Dordogne die alkoholische Gärung in Fässern durchführten. Seine Weine haben einen exotischen Stil. In den besten Jahrgängen zeigen sie einen konzentrierten, frischen, langen Charakter mit Noten von wilden Früchten, Zitrusfrüchten, Unterholz, opulenten Düften und einem seidigen Mund, der zu einem dekadenten, texturierten Abgang führt. Die Produktion des Château ist auf 600 bis 700 Kisten pro Jahr begrenzt. Dies wirkt sich auch auf seinen Preis aus. Seine Weine können mit 7 oder 10 Jahren in der Flasche am besten sein, aber es ist nicht ratsam, sie länger als zwei Jahrzehnte zu lagern.
-Lafleur: Dieses Château ist ein winziges Anwesen von 4,5 ha, das von Sylvie und Jacques Guinadeau verwaltet wird. Das im Herzen der Hochebene von Pomerol gelegene Weingut grenzt an das von LaFleur Petrus. Es gehört ebenfalls zur Elite der Pomerol-Produzenten. Sein Terroir besteht aus tiefen Böden, die mit Eisen- und Kaliumablagerungen angereichert sind. Die Erträge sind gering, aber die besten Jahrgänge dieses Erzeugers haben eine Lagerfähigkeit von mehr als fünf Jahrzehnten. Wie die anderen Weine in dieser Appellation besitzen auch die Weine von Lafleur einen einzigartigen Ausdruck. Die besten Jahrgänge sind gleichzeitig körperreich, kräftig, opulent, elegant mit einem exotischen Charakter und mineralischen, holzigen und fruchtigen Noten. Diese exzellenten Weine, die sich ideal als Investment eignen, können in 1 bis 5 Jahrzehnten ihre ganze Tiefe und Komplexität zeigen.
-Trotanoy: Jean-Pierre Mouiex ist seit 1953 der Besitzer dieses Schlosses. Seine 8 ha Weinberge befinden sich auf einem Plateau, etwa 1 km von der Domaine de Pétrus entfernt. Kies und Ablagerungen aus schwarzem Lehm und Eisen liegen in den Weinfeldern. Die Weinlese auf diesem Château findet lange vor den anderen Weingütern statt, da es ein etwas wärmeres Mikroklima als die anderen Châteaux hat. Die Weine dieses Weinguts haben je nach Jahrgang unverwechselbare Aromen von Blumen, Gewürzen, Weihrauch oder Trüffeln und reifen Pflaumen. Bei der Verkostung enthüllen sie eine samtige, opulente Textur, gleichzeitig vollmundig und lang und einen langen, komplexen Abgang. Ein weiterer atemberaubender Wein, der ebenfalls eine Entdeckung wert ist.
-Eglise Clinet: Ein weiteres Château, das aus der Produktion von Pomerol nicht wegzudenken ist. 5,5 ha sind mit Reben bepflanzt auf diesem Weingut, das Denis Durantou gehört. Sein Terroir besteht aus kiesigen und lehmigen Böden mit natürlichen Hängen. Dies ermöglicht die Herstellung von Weinen, die komplexe Aromen von Trüffel, Blumen, Gras und Früchten mit einem sinnlichen, vollmundigen, opulenten und seidigen Geschmack entfalten. Die besten Jahrgänge können jung getrunken werden.
-La Fleur Pétrus: Die 18,7 ha großen Weinberge dieses Châteaus produzieren sehr aromatische Weine mit einer Nase von Trüffeln, Früchten, Lakritz, Kakao, einer üppigen samtigen Textur und Tanninen von zerdrückter Samtheit.
-Vieux Château Certan: Dieser 14 Hektar große, zusammenhängende Weinberg bringt Weine hervor, die auch von der Weltpresse regelmäßig bewertet werden. Es sind elegante, vollmundige, reiche Weine mit komplexen Aromen von Blumen, Früchten, Schokolade, Gewürzen, feuchter Erde, Trüffeln und einer Textur wie reine Seide. Diese Art von Wein hat eine schöne Alterungsfähigkeit. Dadurch kann er mehr Komplexität und Opulenz entwickeln.
-La Conseillante: Die 13 ha Weinberge dieses Weinguts bringen süße, frische, fruchtige, raffinierte, sexy Weine mit samtigen, eleganten Tanninen und einem langen Abgang hervor. Sie bieten ein erhabenes Erlebnis für den Gaumen und die Nase.
-Hosanna: Der 4,45 ha große Weinberg dieses Schlosses liegt auf dem Gipfel des berühmten Pomerol-Plateaus. Die Weine dieses Weinguts strotzen vor saftigen, dunklen Fruchtnoten und Nuancen von Trüffel, Schokolade, Rauch und Erde. Am Gaumen zeigen sie sich tiefgründig, reich, konzentriert mit einem fokussierten, frischen und lang anhaltenden Abgang.
-Château de l'Evangile: Dieses prestigeträchtige Weingut produziert auf seinen 14,1 ha subtile und elegante Weine. Die auf 5.000 Kisten limitierte Produktion nimmt einen reichen, eleganten, opulenten Stil an, der in den besten Jahrgängen atemberaubend sein kann.
-Nénin: Dieses Schloss gehört Jean-Hubert und Michel Delon, den Besitzern des Schlosses Léoville-Las-cases. Die 32 ha großen Weinberge bringen tief gefärbte Weine hervor, mit einem Hauch von Blumen, Früchten, Zedern, Kräutern, feuchter Erde, Lakritze und einem geschmackvollen, kräftigen oder süßen Mund mit einem würzigen Abgang. Es sind Weine, die dazu bestimmt sind, gut zu reifen.
-Gazin: Die 26 ha großen Weinberge dieses Châteaus grenzen an die von L'Evangile und Pétrus. Ihm verdanken wir Weine mit konzentrierten Fruchtschichten, die gleichzeitig reif, seidig und süß sind, und mit Trüffelnoten. Am Gaumen bieten sie eine Tiefe an Aromen und können sich mit einigen Jahren Lagerung verbessern.
-Guter Pastor: Der 7 ha große Weinberg dieses Weinguts bringt gut ausgewogene, weiche, üppige und fruchtige Weine mit sinnlichen, verführerischen Texturen und einem langen Abgang hervor.
-Château Clinet: Schließlich bringt der 11,5 ha große Weinberg dieses Weinguts sinnliche Weine hervor, die in den besten Jahrgängen kräftig sind und Aromen von Schokolade, Blumen und Gewürzen aufweisen. Diese Weine verfügen über eine gute Alterungsfähigkeit und entwickeln im Laufe der Zeit komplexere aromatische Texturen und sinnliche Aromen.
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