Geschichte des Hauses Pommery

Das Haus Pommery wurde 1836 von Jean Antoine P ommery und seiner Frau Marie-Louise Pommery in Reims in der Montagne de Reims in Frankreich gegründet. Jean Antoine stellte zunächst stillen Wein her, bevor er sich dem Champagner zuwandte. Nach dem Tod ihres Mannes übernahm Marie-Louise die Leitung des Hauses und spielte eine Schlüsselrolle bei dessen Entwicklung und machte es zu einem weltberühmten Champagnerhaus.

Einzigartigkeit der Pommery-Champagner

Die Champagner von Pommery sind für ihre Frische, Eleganz und Leichtigkeit bekannt. Das Haus verwendet hauptsächlich die Rebsorte Chardonnay, die seinen Cuvées Finesse und Lebendigkeit verleiht, während es in einigen seiner Produktionen auch Pinot Meunier einbindet. Pommery ist bekannt für die Anwendung sorgfältiger Weinbereitungsmethoden, die auch eine längere Reifung im Keller der Domaine Pommery beinhalten. Dieser Prozess garantiert qualitativ hochwertige Champagner, die bei idealer Serviertemperatur genossen werden können.

Emblematische Cuvées

• Pommery Brut Royal: Die emblematische Cuvée des Hauses ist eine Assemblage aus mehreren Rebsorten, die eine schöne Harmonie zwischen Frische und Komplexität mit Aromen von frischen Früchten und Blumen bietet. Er wird häufig zu besonderen Anlässen serviert.

• Pommery Brut Rosé: Diese Cuvée, die aus einer Mischung von Pinot Noir und Chardonnay hergestellt wird, zeichnet sich durch ihre zarte rosa Farbe und ihre Aromen von roten Früchten aus, wobei sie eine schöne Struktur beibehält.

• Pommery Cuvée Louise: Eine Prestige-Cuvée, die nur in großen Jahren hergestellt wird. Sie verkörpert die Exzellenz des Hauses mit einem Reichtum an Aromen, einer schönen Mineralität und einem beeindruckenden Alterungspotenzial.

Vergleiche und Zusammenarbeit

In der Welt der Champagnerhäuser positioniert sich Pommery neben renommierten Marken wie Louis Roederer und Vranken. Pommery-Champagner, die oft in edlen Flaschen angeboten werden, sind auch eine hervorragende Option für Geschenkideen. Neben der berühmten Villa Demoiselle ist das Haus immer wieder innovativ und bietet Cuvées an, die Champagnerliebhaber ansprechen.