Cos d'Estournel in Saint Estèphe

Geschichte des Weinkellers und Weintypen

Das Château Cos d'Estournel, ein 91 ha großes Weingut in der Nähe von Pauillac, produziert Weine, die unter der Bezeichnung"Saint-Estèphe" bekannt sind. Es sind reiche, ungestüme, tanninhaltige und elegante Weine mit einer guten Struktur. Diese Produkte eignen sich zum Altern und werden in der Klassifizierung von 1885 als Second Grands Crus eingestuft. In diesem Führer finden Sie die Geschichte des Weinguts, seine Weinberge und die Eigenschaften der Saint-Estèphe-Weine

Vorstellung des Château cos d'Estournel, Produzent von Saint-Estèphe

Das ikonische Château cos d'Estournel befindet sich in Saint-Estèphe auf den höchsten Hügeln des Médoc in der Gironde. Die Grundsteinlegung des Anwesens geht auf das Jahr 1762 zurück. Der Bau wurde 1853 fertiggestellt. Das 91 Hektar große Weingut erbte 1811 die Weinberge in der Nähe des Dorfes Cos. Dies ermöglichte es ihm, seine Produkte in ferne Länder wie Indien zu exportieren. Die chinesischen Pagoden in seinen Weinkellern veranschaulichen den Erfolg dieser Leistung in der Geschichte des Weinguts. Doch 1852 musste der Besitzer Louis-Gaspard d'Estournel, der von der Schuldenlast erdrückt wurde, das Anwesen an Fernand Ginestet abtreten, der selbst Miteigentümer von Château Margaux war. Die Erben führen das Gut bis 1998 weiter. Dann wird das Gut erneut von der Familie Merlaut aufgekauft. Nach einigen Jahren veräußert die Familie Merlaut das Anwesen. Michel Reybier, der Unternehmer aus Lyon und einer der reichsten Franzosen (der 1994 einen tragischen Flugzeugabsturz überlebte), übernimmt das Schloss seinerseits. Der Industrielle restaurierte die Gebäude in ihrem ursprünglichen Aussehen. Und seit 2017 leitet er die Verwaltung des Cos d'Estournel

Terroir des Cos d'Estournel

Das Château verfügt über 91 ha Weinberge mit einer Rebsortenverteilung von 60 % Cabernet Sauvignon, 38 % Merlot und einem kleinen Prozentsatz Cabernet Franc. Die durchschnittliche Lebensdauer der Reben, die auf einem Großteil der Parzellen gepflanzt sind, beträgt 35 Jahre. Übrigens bedeutet das Wort cos in der Gascogne Kieselsteinhügel. Das Terroir ist also durch eine Anhäufung von Kies und kalkhaltigem Lehm gekennzeichnet. Diese ausgewogene Zusammensetzung ermöglicht es den Reben, starke Trockenperioden zu überstehen, indem sie das Wasser aus dem Lehmgrundwasser ziehen. Sie verleiht den Weinen aus Saint-Estèphe außerdem eine einzigartige und qualitative Zusammensetzung, die einen guten Lagerwein garantiert. Das Unternehmen, das keine Mühen scheut, um rassige und kraftvolle Weine zu erzeugen, die ihrer Klassifizierung würdig sind, beschloss 2008, einen neuen Tank aus Merrain-Eiche zu erwerben. Was die klimatischen Bedingungen der Region betrifft, so profitiert das Weingut von einem milden, regenreichen Klima zu Beginn der Saison, einer optimalen Sonneneinstrahlung mit reichlich Regen im Sommer und trockenen, warmen Winden während der Weinlese. All diese Bedingungen sind günstig für die Reifung der Trauben und tragen auch zu seinen vielfältigen Nuancen bei

Merkmale der Weine aus der AOC Saint-Estèphe

Die Appellation Saint-Estèphe bezeichnet einen Rotwein, der in die Kategorie der "stillen Weine" eingeordnet wird. Sie trägt das französische Label AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) und das europäische Label AOP (Appellation d'Origine Protégée). Die vom Château Cos d'Estournel produzierten Weine gehören zu den Grands Crus, den besten Weinen Frankreichs. Die Jahrgänge der auf dieser Website verkauften Cos d'Estournel-Weine liegen zwischen 1953 und 2013. Es sind opulente, sinnliche Weine, die durch ihre komplexen Aromen und einen harmonischen, kräftigen und äußerst feinen Geschmack faszinieren

Sind die Weine aus Saint-Estèphe, die auf dieser Website zum Verkauf stehen, ein Schnäppchen?

Wir bewerben neue Weine für Weinliebhaber wie den Château cos d'Estournel 1953, 1959, 1970, 1972 etc. Flaschen, die etwas teurer sind als andere und einen anderen Geschmack haben als die, die Sie regelmäßig zu Ihren Gerichten servieren. Gute Flaschen, die Sie nicht immer trinken können, sondern nur für ein wunderbares romantisches Abendessen, eine Party, ein Wiedersehen mit Freunden, die Sie aus den Augen verloren haben..... Unsere Aktion bietet Ihnen die Gelegenheit, Ihren Weinschrank mit diesen Produkten von außergewöhnlicher Qualität zu reduzierten Preisen zu füllen. Wenn Sie schon lange einen Jahrgang 1953 BE begehren, der für 360 Euro und 228 Euro mit dem Sonderangebot verkauft wird, sollten Sie sich diese Gelegenheit nicht entgehen lassen. Dies ist ein Wein an der Grenze zur Überreife, erhaben, reich und betörend, der Ihre Geschmacksknospen auf eine Reise schicken wird. Wir geben den Rabatt selten auf Grands Crus. Die Weine von Cos d'Estournel genießen mit seiner Klassifizierung als zweiter Grand Cru im Jahr 1855 eine Exzellenzgarantie. Sie können zum Beispiel eine Flasche als Lagerwein kaufen und eine andere, um sie mit Ihren Gästen zu genießen. Diese Weine bleiben ein sicherer Wert, da sie einen echten Unterschied in Bezug auf Charakter und Definition bieten