Pommard

Pommard

Pommard: Der Pinot Noir ist König

Der Weinberg Pommard ist ein Weingut an der Côte de Beaune in Burgund. Das bedeutet, dass das Château de Pommard auch das größte Monopol-Clos in Burgund bezeichnet. Es ist aber auch eine kontrollierte Herkunftsbezeichnung, da Pommard in erster Linie ein 320 Hektar großes Terroir in der gleichnamigen Gemeinde darstellt. Hier ist der Pinot Noir König und macht fast die gesamte Produktion der AOC aus. Es ist jedoch möglich, seltene Chardonnays zu finden. Letztendlich sind es 28 Premiers Crus, die auf die Wünsche eingehen.
So unterscheiden sich die Pommard-Weine zunächst einmal vom Auge: Ihr tiefes Rot ist unverwechselbar für die AOC. In der Nase hingegen sind sie konventioneller und erinnern an eine vielfältige Palette von Fruchtaromen: schwarze Johannisbeere, Johannisbeere, Heidelbeere, denen man einen Hauch von Schokolade und Leder hinzufügt. Ein Pommard ist leicht zu bekommen, da die Preisspanne von etwa 20 bis unter 100 Euro reicht. Bei Tisch sollte man ihn zu Hasenfleisch oder rotem Fleisch (Rindfleisch eignet sich hervorragend) servieren. Er passt auch gut zu einem Münsterkäse.

Die Appellation Pommard ist ein renommiertes Weinbaugebiet in der Region Côte de Beaune in Burgund, Frankreich. Die in diesem Dorf produzierten Rotweine sind für ihre Rebsorte und ihre außergewöhnliche Lagerfähigkeit berühmt. Die Flaschen von Louis Jadot und anderen Produzenten aus der Côte Chalonnaise sind Beispiele für die hervorragende Qualität der Appellation Pommard, die sich von anderen Weinregionen des Landes wie Bordeaux unterscheidet.

Wenn Sie eine Person sind, die ihren Wein verkaufen möchte, sollten Sie wissen, dass Vins Grands Crus Ihnen einen Kellerrückkauf zum besten Preis anbieten kann.

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Domäne Coche Dury Domaine des Comtes Lafon Domäne Dauvissat Domäne Leflaive Domäne Laurent Tribut Domäne Sauzet Domaine de la Romanée Conti Domäne Dugat-Py Domäne Méo Camuzet Domäne Denis Mortet Domäne Perrot Minot Domäne Georges Roumier Domäne Rousseau Vosne Romanée Gevrey Chambertin Chambolle Musigny Morey Saint Denis Nuits Saint Georges Meursault Chassagne Montrachet Puligny Montrachet Chablis Aloxe Corton Vougeot Volnay Domäne Henri Jayer Domäne Jacky Truchot Domäne Charles Noellat Domäne Jean Grivot Domäne Leroy Domäne Prieuré Roch Domäne Trapet Domaine Bouchard Père et Fils Domäne JF Mugnier Domäne Rouget Domäne Faiveley Domäne Henri Boillot Domäne Dujac Domaine D'Auvenay Domäne Jean Marc Roulot Domäne Comte de Vogue Domäne Georges Noellat Domäne Henri Gouges Domäne Drouhin Domäne Anne Gros Domäne Gros Frère et Sœur Domäne Albert Bichot Domäne Jean-Jacques Confuron Domäne Jacques Prieur Domäne Pierre Boisson Domäne Ponsot Domäne Rebourseau Domäne Claude Dugat Domäne Bonneau du Martray Domäne Cathiard Gut Tortochot Ladoix Domäne Mommessin Weingut Raveneau Weingut Hubert Lignier Beaune Domäne Chanson Père et Fils Weingut David Duband Weingut Joseph Roty Domäne Ramonet Domaine des Lambrays Domäne des Vicomte Liger Belair Domäne Lamarche Domäne Arnaud Ente Domäne AF Gros Savigny les Beaune Monthélie Domäne Arnoux Lachaux Domäne Cécile Tremblay Domäne Hubert De Montille Domäne Bruno Clair Domäne Christophe Roumier Domaine de la Vougeraie Domäne Amiot Servelle Domäne Camus Vater und Sohn Saint Aubin Domaine d'Eugénie Domäne Jadot Domäne Georges Lignier Domäne Robert Groffier Domäne Louis Latour Domäne René Engel Marsannay Haus Leroy Domäne Rossignol Trapet Befestigung Domäne Sylvie Esmonin Domäne Mugneret Gibourg Domäne Jean-Yves Bizot Domäne Pierre Morey Domäne Charles Vienot Auxey Duresses Küste der Nächte Domäne Anne Boisson Domäne Nudant Domäne Jean-Marc Boillot Domäne Hubert Lamy Rotwein Burgund Weißwein Burgund Domäne Charles Lachaux Domäne Jean Gros Domäne Hudelot Noellat Domäne Comte Armand