Schloss Clerc Milon
Das im Herzen der Appellation Pauillac gelegene Château Clerc Milon ist ein echter Nugget unter den Weingütern in Bordeaux. Seine Geschichte, seine Tradition und seine Verpflichtung zur Exzellenz machen es zu einer unumgänglichen Referenz für Liebhaber großer Weine.
Die Geschichte von Clerc Milon reicht mehrere Jahrhunderte zurück, doch erst im 19. Jahrhundert gelangte es in den Besitz der Familie Rothschild, einer der angesehensten Dynastien der Weinwelt. Seitdem hat das Weingut seinen Glanz fortgesetzt und Weine produziert, die stolz das Etikett "Pauillac" tragen.
Die Weinberge von Clerc Milon befinden sich auf einem außergewöhnlichen Terroir mit Kieselsteinböden und ton- und kalkhaltigen Unterböden. Dieses einzigartige Terroir bietet zusammen mit dem Mikroklima von Pauillac ideale Bedingungen für den Anbau der klassischen Bordeaux-Rebsorten, darunter Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und Carménère.
Die Weine von Clerc Milon sind für ihre kräftige Struktur, ihre aromatische Komplexität und ihre außergewöhnliche Alterungsfähigkeit bekannt. Sie entfalten Aromen von schwarzen Früchten, Cassis, Lakritze, Tabak und Trüffel mit einem langen und eleganten Abgang.
Die Weinbereitung auf Château Clerc Milon erfolgt mit akribischer Präzision und verbindet Tradition und Innovation, um die Essenz des Terroirs zu bewahren. Die Weine werden in französischen Eichenfässern ausgebaut, was zu ihrem unverwechselbaren Charakter beiträgt.
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