Macallan
Macallan Whisky, Herstellung, Eigenschaften, Geschmack
Macallan ist einer der beliebtesten Whiskys unter Sammlern und Kennern. Das Haus hat sich diesen Ruf durch die unvergleichlichen Ausdrucksformen seiner Vintage-Flaschen erworben, die das Ergebnis der Beherrschung des Herstellungsprozesses dieser seltenen und hochwertigen Spirituose sind. Das Unternehmen gehört zu den ersten lizenzierten Brennereien Schottlands. In diesem Reiseführer nehmen wir Sie mit auf eine kleine Tour durch die Speyside, um mehr über die Herstellung, die Eigenschaften und den Geschmack von Macallan-Whisky zu erfahren
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Die Ursprünge und Herstellung von Macallan Whisky.
irland ist das Ursprungsland der Kunst der Whiskyherstellung, obwohl die öffentliche Meinung sich manchmal darauf einigt, dass Schottland die Heimat dieses Getränks ist. Die Herstellung dieser Spirituose wird in Schottland nämlich immer größer. Zur Information: In Schottland gibt es insgesamt 133 Brennereien. Der Beginn der Erfolgsgeschichte der schottischen Destillerie The Macallan geht jedoch auf das Jahr 1824 zurück. Damals hatte der Lehrer und Landwirt Alexander Reed die Idee, Whisky zu destillieren, indem er ein gepachtetes, 8 Morgen großes Grundstück in Craigellachie in der Region Speyside bewirtschaftete. Er beantragte eine legale Lizenz zum Brennen und gründete diese Einrichtung. Das Anwesen wechselte im Laufe der Jahre mehrmals den Besitzer, bis es 1999 von der Edrington-Gruppe aufgekauft wurde. Heute befindet sich das 390 Morgen große Anwesen im Besitz des Robertson Trust, dem Eigentümer der Edrington-Gruppe. Die neu gestaltete Macallan-Destillerie verfügt über kleine kupferne Brennblasen mit einzigartigen Formen und Größen, die es ihr ermöglichen, Single Malts von schöner natürlicher Farbe mit reichen und zähflüssigen Aromen herzustellen. Es handelt sich um Spirituosen, die aus der Destillation von Gerste gewonnen werden. Um den Verbrauchern die besten Whiskys anbieten zu können, verwendet das Unternehmen nur 16 % des in diesen Brennblasen gesammelten Alkohols, um die 170.000 Fässer des Macallan House zu füllen. Diese Eichenfässer kommen aus Spanien und Amerika. Die Jahresproduktion der Destillerie erreicht ihren Rekordwert von fast 11 Millionen Flaschen im Jahr 2015. Diese massive Produktionskapazität verschafft der Brennerei einen Platz unter den wichtigsten Herstellern von hochwertigem Single Malt Whisky in Schottland. Außergewöhnliche, mit prestigeträchtigen Preisen gekrönte Produkte, die Sie sich bei der Feier eines wichtigen Ereignisses nicht entgehen lassen sollten
Merkmale der Macallan Deluxe Whisky Collection
Die Speyside-Whiskybrennerei Macallan bringt regelmäßig neue Flaschen auf den Markt, ist aber auch für ihre außergewöhnlichen Produkte bekannt, die 30, 40, 50 oder mehr Jahre alt sind. Einige dieser Whiskys wurden lange vor dem Börsengang der Einrichtung, nämlich 1963, destilliert. Sie reifen in spanischen Eichenfässern und werden in limitierten Auflagen angeboten, die Sie auf dieser Website erwerben können. In der Sammlung können Sie die Altersangabe der Flasche finden. Das Alter der auf dieser Website verkauften Produkte variiert zwischen 1957 und 1979. Diese Whiskys werden zunächst in spanischen Eichenfässern gereift, bevor sie in amerikanische Eichenfässer umziehen. Die doppelte Alterungsphase trägt zu ihrem glänzenden Aussehen, ihrer Sherry-Explosion mit schönen Noten von süßen Trauben, Holz, Gewürzen oder ihren intensiven und exotischen Aromen von cremiger Vanille, Zitrusfrüchten, Pflaumen, Parma-Veilchen, Rosenblättern ... bei. Einige alte Whiskys haben auch subtile Noten von Ahornsirup, verbranntem Karamell, Datteln, Schokolade ... oder eine süße, fruchtige, holzige und gut ausbalancierte Nase. Tatsächlich ist es so, dass ein Whisky, je älter er wird, im Mund mit unglaublich komplexen Aromen in der Nase explodiert.-Macallan Anniversary Malt 50 Jahre 1928: Dieser Luxuswhisky ist einer der größten Erfolge von Macallan und gehört als Absolution in Ihren Barschrank. Dieser Whisky, der derzeit im Angebot ist, ist aufgrund seiner Seltenheit, der Fülle und Komplexität seiner Aromen am Gaumen und seines seidigen Abgangs eine interessante Investition. Was könnte auch spannender und beeindruckender sein, als diese Flasche aus Ihren Wohnzimmermöbeln zu holen, um sie bei der Feier eines wichtigen Lebensabschnitts zu genießen? Auch wenn ihr hoher Preis noch nicht den Rekord des 60-jährigen Macallan Fine bricht, der für 1,9 Millionen Dollar versteigert wurde, werden Ihre Bekannten davon stark beeindruckt sein.
Tatsächlich wurde diese Spirituose mit ihrer schönen, vibrierenden Bernsteinfarbe 1928 destilliert, aber erst 1983 in Flaschen abgefüllt. Deshalb finden Sie ihn in der Rangliste der 50-jährigen Whiskys. Die Flasche mit makellosem Etikett und Kapselzustand wird in ihrer hölzernen Präsentationsbox mit Lederriemen angeboten. Mehr wollen wir Ihnen nicht verraten. Wir überlassen es Ihnen, die Aromen und Geschmäcker dieses außergewöhnlichen Whiskys zu probieren, um den größtmöglichen Genuss aus dieser Erfahrung zu ziehen.
-Macallan Single Highland Malt Whisky 1938: Dieser gute SingleMalt E wurde 1938 destilliert und 1969 in Flaschen abgefüllt. Er ist Teil der "Rare"-Serie der Speyside Whisky Distillery. Der bernsteinfarbene Whisky mit perfektem Etikett, Füllstand und Verschluss wird mit einem Alkoholgehalt von 43 % geliefert. Sie werden seine süßen und raffinierten fruchtigen Aromen genießen, die durch Holznoten, Zimtgewürze und Torf ausgeglichen werden. Am Gaumen entfaltet er sich mit einer reichen Mischung aus Holz, Trockenfrüchten und Torf sowie einem fruchtig-torfigen Nachgeschmack. Ein interessantes Preis-Leistungs-Verhältnis.
-Macallan Single Highland Mal red ribbon 1957 Whisky: Diese 1957 destillierte Flasche wird in perfektem Zustand verkauft. Die schöne natürliche Bernsteinfarbe, der reiche Geschmack und die Aromen von Muskat, Nelken, Früchten... dieser Spirituose mit 40% Alkoholgehalt werden Sie hypnotisieren. Unbedingt entdecken!
-Macallan Single Malt Whisky 18 Jahre 1979: Ein harmonisch ausgewogener, süßer Whisky mit einer Nase von Rosinen, Holz, Gewürzen und sehr süßen schwarzen Beeren. Sie werden von seinen intensiven, fruchtigen, cremigen und delikaten Aromen und seinem langen, würzigen und süßen Abgang überrascht sein. Nutzen Sie die einmalige Gelegenheit, die Schleimhäute Ihres Mundes mit jedem kleinen Schluck dieses Wunders zu durchtränken! Dieser Whisky ist außerdem wie geschaffen für die Lagerung.
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