ロワール

フランスの他のアペラシオンの中でも、ロワール渓谷はフランスで最も広大なワイン生産地のひとつであり、約1,000キロメートルのブドウ畑がある。同じブドウ品種から造られることがあるにもかかわらず、ワインの間に共通の特徴を見出すのが難しいほど、豊かなパレットを産出している。
3大ワイン生産地の1つ目、サンセールとプイィでは、ソーヴィニヨン種のおかげで、フルーティーで草の香りがする白ワインが造られる。第二のワイン産地はトゥーレーヌとアンジューで、スティルやスパークリングの白ワインを生産している。最後に、ミュスカデ(メロン・ド・ブルゴーニュとしても知られる)の王国があるロワール川下流域で、軽くてフルーティーな白ワインを生産している。
ロワールワインには、ブルゴーニュやアルザスのようなテロワールの階層も、ボルドーのような歴史的な格付けもない。しかし、最高の生産者を見極めるのが難しいにもかかわらず、この地域は、その多様性、品質、手頃な価格のおかげで、ワイン愛好家にとって金鉱のような場所である。 ブルゴーニュワインに使われるピノ・ノワール、この地域の主要品種であるシュマン・ブラン、サントル・ロワールの黒ブドウ品種であるカベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンなどである。また、ガメイやシャルドネもある。こうした品種のおかげで、ワイン生産者はワインのスタイルを多様化することができる。
ロワールワインの中には、クロ・ルジャールのドメーヌから造られるソーミュールやソーミュール・シャンピニーといったアペラシオンがあり、これらは近年、批評家や国際的なソムリエたちのお気に入りとなっている。特定のクロ・ルジャールのヴィンテージを味わうために、何百キロも旅するコレクターもいるほどだ。 ワイン愛好家を魅了する産地であることは間違いない!

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