루아르
프랑스의 다른 아펠라시옹 중에서도 루아르 밸리는 약 1,000킬로미터에 달하는 포도밭이 있는 프랑스에서 가장 광범위한 와인 재배 지역 중 하나입니다. 이곳에서는 같은 포도 품종으로 와인을 만들더라도 공통된 특징을 찾기가 어려울 정도로 다양한 와인이 생산됩니다.
3대 와인 재배 지역 중 첫 번째 지역인 상세르와 푸이에서는 소비뇽 포도 품종 덕분에 과일 향과 허브 향이 나는 화이트 와인을 생산합니다. 두 번째 와인 재배 지역인 투레인과 안주에서는 스틸 및 스파클링 화이트 와인과 루아르에서 가장 많은 레드 와인을 생산합니다. 마지막으로 무스카데 왕국(멜론 드 부르고뉴라고도 함)이 있는 로어 루아르에는 가벼운 과일 향의 화이트 와인을 생산하는 마지막 지역이 있습니다.
루아르 와인에는 부르고뉴나 알자스처럼 테루아의 계층 구조도 없고 보르도처럼 역사적인 분류도 없습니다. 하지만 최고의 생산자를 찾기가 어렵지만 이 지역은 다양성, 품질, 저렴한 가격 덕분에 와인 애호가들에게 금광과 같은 곳입니다. 부르고뉴 와인에 사용되는 포도 품종인 피노 누아, 이 지역의 지배적인 포도 품종인 슈민 블랑, 센터 루아의 적포도 품종인 카베르네 프랑과 카베르네 소비뇽 등 와인을 만드는 데 사용되는 포도 품종은 매우 다양합니다. 뿐만 아니라 가메와 샤르도네도 있습니다. 이 모든 품종 덕분에 와인 재배자들은 와인의 스타일을 다양화할 수 있습니다.
루아르 와인 중에는 최근 몇 년 동안 비평가와 국제 소믈리에들이 선호하는 클로 루기어드 부지의 쇼무르와 쇼무르 샹피니와 같은 아펠라시옹을 찾을 수 있습니다. 수집가들은 특정 클로 루기어드 빈티지를 맛보기 위해 수백 킬로미터를 여행하는 것으로 알려져 있습니다.
와인 애호가들을 매료시킬 만한 지역입니다!
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