Domain Henri Jayer Vosne Romanee Les Brulees 1985

Histoire du domaine

1922年にヴォスヌ・ロマネで生まれたアンリ・ジャイエは、1939年、16歳の時に兄弟たちが徴兵されたことを機に、家業を引き継ぎました。その後、ディジョンでワイン醸造学の研修を受けました。 当初、彼の所有地はヴォスヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュ、エシェゾーにまたがる3.5ヘクタールでした。戦後、彼は自身の所有地ではないブドウ畑の分作契約も結んでいました。 1950年、彼はマリア・ヌワロ＝カムゼと、当時ヴォスヌ・ロマネで休耕地となっていた「クロス・パランツー」の分作契約を結び、その後、その区画のほぼ全域を取得しました。 1959年には、自身のワインの一部を自身の名前で瓶詰めし始めました。当初は「クロ・パランツー」をヴォスヌ・ロマネ・ヴィラージュにブレンドしていましたが、1978年からは別々に醸造するようになりました。 彼の醸造手法は、特に土壌管理、収量の抑制、収穫時の完全な除梗、そして新樽の使用を基本としています。 甥のエマニュエル・ルジェは、1976年から彼と共に働き、徐々に経営を引き継ぎました。2001年には、アンリ・ジャイエの所有するブドウ畑のすべてが彼の管理下に入りました。 アンリ・ジャイエは2006年9月20日、ディジョンで逝去しました。現在、クロ・パラントゥーの3分の2はアンリ・ジャイエの2人の娘が所有し、エマニュエル・ルーゲによって運営されています。残りの部分は、ドメーヌ・メオ＝カミュゼによって運営されています。

Le domaine dans cette parcelle

区画の運営形態

Noirot-Camuzet家およびその後Méo家との分益小作契約、1987年ヴィンテージの後に終了

樹齢の目安

Jayerが耕作したMéo-Camuzetの区画は、主に1930年代に遡る元の植樹。

Histoire de la parcelle

Aux Bruléesの地名は、一部のブドウ畑を造成するために行われた焼き払いによる開墾の記憶をとどめています。Vosne-RomanéeのAOCは1936年9月11日の法令によって認められました。1943年には、Aux Bruléesがプルミエ・クリュの表示を受けることのできる公式なクリマのリストに組み込まれました。このリストは19世紀に確立されたコートのクリュの格付けに基づいています。現在の生産統制規程（カデ・デ・シャージ）はこの名称を確認しており、地籍上の対応関係においてLa Combe Bruléeの一部も含めています。