도멘 페로 미노
페로 미노: 특별한 와인
부르고뉴의 중심부에 위치한 도멘 페로 미노는 가족 경영으로 탄생했습니다. 천천히 진화한 끝에 모레이 생 드니에서 가장 상징적인 테루아 중 하나가 되었습니다. 원래 이름은 도멘 앙리 페로 미 노와 크리스토프 페로 미노(아버지와 아들의 이름)였지만, 현재는 도멘 페로 미노로 알려져 있습니다. 12헥타르에 달하는 이 부지는 레드 와인에만 전념하고 있으며 평균 50년 된 매우 오래된 포도나무를 기반으로 하고 있습니다.
한편 와인은 큰 성공을 거두었습니다. 페로 미노는 샹베르탱과 끌로 드 부조 등 7개의 그랑 크뤼 아펠라시옹을 보유하고 있습니다. 하지만 샤또 페로 미 노는 최근 몇 년 동안 대중적인 매력을 유지하면서 진화해 왔습니다. 이제 이 와인의 병에는 더 달콤한 노트가 포함되어 있습니다. 누이 생 조르주 무르거 레 크래는 플로럴 향을 원한다면 선택할 수 있습니다. 마조예르와 같이 좀 더 활기찬 와인도 있습니다. 페로 미노 와인은 뛰어난 와인일 뿐만 아니라 매년 45,000병이 생산되는 다소 겸손한 규모로 생산됩니다. 대부분의 병은 최소 100유로 또는 수백 유로에 구입할 수 있습니다. 최상의 조건에서 와인을 판매하고 빠른 견적을 받으려면 뱅 그랑 크뤼에 문의하세요!
도멘 페로 미노는 부르고뉴 보스네 로마네에 위치한 명성 높은 와인 농장입니다. 페로 미노 가문은 여러 세대에 걸쳐 유명한 크뤼 드 라 콤브, 드 라 리오트, 드 샹 페르드릭, 드 라 루 드 베르지에서 피노 누아 포도를 재배해 왔습니다. 또한 샤르메 샹베르탱 그랑 크뤼, 마조예르 샹베르탱 그랑 크뤼, 게브리 샹베르탱 저스티스, 저스티스 데 세브르, 샹베르탱 그랑 크뤼 및 샤펠 샹베르탱 그랑 크뤼의 뛰어난 빈티지를 생산하고 있습니다. 도멘 페로 미노의 포도는 뛰어난 품질로 유명하며 주로 누이트 생 조르주와 모레이 생 드니에 심어집니다. 도멘 페로 미노는 최고급 크뤼인 무르거 데 크래 레드 와인으로 유명합니다.
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